现代人吃的羊肉汤:For饭说一碗羊肉汤如何灭亡一个国家
现代人吃的羊肉汤:For饭说一碗羊肉汤如何灭亡一个国家终于,我解了司马子期和羊斟的感受。美味的力量是不可阻挡的,如果是这么好吃的羊肉汤,确实足以“倾国倾城”。我突然明白了,我之所以心存疑惑是因为之前没有吃到足够地道的羊肉汤。肉食主义用的羊,全部来自内蒙的大草原。厚实的羊排炖得连骨头都酥软了;吸收了羊肉鲜味的萝卜入口即化;而羊汤的味道,实实在在鲜出一种不可思议的境界。一直以为只有美女才会灭亡国家,没想到美味的羊肉汤也可以……话说回来,尽管本人也是一个羊肉爱好者,但是对于太过离奇的故事,我总会心存疑虑。比方说,中山国和楚国之间还隔着一个那么大的晋国,楚王怎么可能灭掉中山?再比方说,主帅的位置又不是在战阵的最前面,宋国的大军就眼睁睁看着主帅冲到敌营当俘虏?这些问题曾一直困扰着我。直到前几天,我去了一家叫“肉食主义”的店,并且吃到了他们家的“羊肉暖锅”。
(本文来源:For饭微信号 for-fun-all)
这是一个记载在《战国策》里的故事:
话说,中山国的国君请大臣们吃饭,主菜是一锅羊肉汤。要知道,春秋战国的羊肉汤可不是想吃就能吃到的东西。当年能吃上肉的人,大致就等同于今天那些开着法拉第、穿着阿玛尼的人。所以,有权有势的人被称作“肉食者”,而一个人能吃什么样的肉,则完全取决于他的社会地位。如《礼记·王制》中所说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。
可以想象,这一锅羊肉汤端出来之后,在大臣们眼中就自带了“小当家作品”的炫彩发光效果。国王赶紧扮演起食堂阿姨的角色,为大家分肉分汤。一时尽是“君臣同乐”的和谐景象。可谁曾想,分到最后一个人时,这锅汤居然分完了……
一直以为只有美女才会灭亡国家,没想到美味的羊肉汤也可以……
话说回来,尽管本人也是一个羊肉爱好者,但是对于太过离奇的故事,我总会心存疑虑。比方说,中山国和楚国之间还隔着一个那么大的晋国,楚王怎么可能灭掉中山?再比方说,主帅的位置又不是在战阵的最前面,宋国的大军就眼睁睁看着主帅冲到敌营当俘虏?
这些问题曾一直困扰着我。直到前几天,我去了一家叫“肉食主义”的店,并且吃到了他们家的“羊肉暖锅”。
我突然明白了,我之所以心存疑惑是因为之前没有吃到足够地道的羊肉汤。肉食主义用的羊,全部来自内蒙的大草原。厚实的羊排炖得连骨头都酥软了;吸收了羊肉鲜味的萝卜入口即化;而羊汤的味道,实实在在鲜出一种不可思议的境界。
终于,我解了司马子期和羊斟的感受。美味的力量是不可阻挡的,如果是这么好吃的羊肉汤,确实足以“倾国倾城”。
肉食主义
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