鸡翅怎么做好吃又辣又简单?香辣解馋做法简单
鸡翅怎么做好吃又辣又简单?香辣解馋做法简单好啦,朋友们!这期的美食教程【香辣鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!这样一道做法简单,麻辣解馋的【香辣鸡翅】就制作完成了,喜欢吃鸡翅的朋友们,就跟着这个方法试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!第三步:起锅加入宽油,将油温烧至7成热左右,然后将腌制好的鸡中翅放入锅中,炸熟至表面焦黄,再捞出控油备用!第四步:锅内留底油,放入泡好的干辣椒和30粒花椒,小火炒出香辣味,再放入蒜末,小火炒香,再放入炸好的鸡中翅,根据口味撒入适量的椒盐,再撒入1把白芝麻,翻炒均匀入味!第五步:出锅前放入葱段,再翻炒均匀,就可以出锅装盘开吃了!
鸡中翅可以说是鸡肉所有部位里面,口感最好,喜欢吃的人最多的一个地方。鸡中翅的口感较有筋性,并且里面的2根骨头容易脱骨,因此很受大家的喜欢,但同时鸡中翅也是最贵的部位,也造成很多人喜欢吃,但是不能经常吃,因为钱包伤不起。当然了,偶尔吃还是没有问题的,鸡中翅的吃法有很多,常见的吃法有油炸和红烧(包括可乐鸡翅),这期的美食教程呢,天健美食坊,就准备给大家分享一个不一样的吃法,做法简单,香辣美味,可以拿来当下饭菜,也可以当下酒菜,喜欢吃鸡中翅的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅750克,干辣椒1碗,大蒜1头,粘米粉30克,小葱4根,香菜1根,食盐1茶匙,花椒30粒,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,白芝麻适量,料酒2汤匙,椒盐少许
第一步:将鸡中翅清洗干净之后,一分为二剁成2块,装入大盆中,再加入30克粘米粉,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,然后顺时针搅拌均匀,让鸡中翅裹上配料,腌制30分钟备用!
第二步:准备一碗干辣椒,用剪刀剪成小段,然后放入大碗里面,加入没过干辣椒的清水,将干辣椒泡一会,炒的时候,就没那么容易炒糊了!再顺手把大蒜拍扁剁碎成末,将小葱切成葱段,分别装盘备用。
第三步:起锅加入宽油,将油温烧至7成热左右,然后将腌制好的鸡中翅放入锅中,炸熟至表面焦黄,再捞出控油备用!
第四步:锅内留底油,放入泡好的干辣椒和30粒花椒,小火炒出香辣味,再放入蒜末,小火炒香,再放入炸好的鸡中翅,根据口味撒入适量的椒盐,再撒入1把白芝麻,翻炒均匀入味!
第五步:出锅前放入葱段,再翻炒均匀,就可以出锅装盘开吃了!
这样一道做法简单,麻辣解馋的【香辣鸡翅】就制作完成了,喜欢吃鸡翅的朋友们,就跟着这个方法试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【香辣鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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