枣蜂蜜和槐花蜜哪个好？槐花蜜枣花蜜龙眼蜜

枣蜂蜜和槐花蜜哪个好？槐花蜜枣花蜜龙眼蜜采自枣树之花呈琥珀色，气味浊香，有枣花香味。味道甜腻，略感辣喉，回味重。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。枣花蜜性平偏温，故补中益气、养血安神、护脾养胃。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚寒、腹胀便秘的人有辅助疗效。此蜜含有较多的铁和铜，有补血作用。更对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。3、枣花蜜2、桂花蜜不是我们常见的桂花，而是柃木(俗称山桂花、野桂花)稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜。水白透明，质地纯净。气息清香，沁人心脾，味道鲜洁甜润，非常爽口。不易结晶，结晶细腻、乳白色，被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜有一般蜂蜜的清热解毒、补中润燥等功效，更能加醋减肥，拌奶润肤。深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。柃木是山茶科柃属植物。花小白色

蜂蜜是一种营养价值极高的农产品，可是目前市场上有各种各样的蜂蜜，看到这么多的品种蜂蜜，足以让我们无从下手，所以小编经过整理归纳，让喜欢蜂蜜的朋友能够通过这篇文章能够更清楚蜂蜜的种类，什么样的人群适合什么样的蜂蜜。

以下的介绍的蜂蜜中除了普通蜂蜜，还包含一些特种蜂蜜。特种蜂蜜，即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林，采集难，产量低，品质优，无污染，常为单一药用的植物花蜜，具有独特的芳香味和特别的药用价值。这些特种蜂蜜特别受人青睐。

1、槐花蜜

春季蜜种又名刺槐蜜。呈水白色透明状，有槐花的香气。味道鲜洁甜润适口，甜而不腻。不易结晶，结晶后呈细粒或油脂状，较其他单花蜜结晶的透明感强。液态时蜜面常有轻沫，为蜜中上品。其性清凉，有蜂蜜清热解毒、补中润燥之功效。更有槐花舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋作用，起到无害催眠剂的作用。较适用于心血管病人的保健食用。

2、桂花蜜

不是我们常见的桂花，而是柃木(俗称山桂花、野桂花)稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜。水白透明，质地纯净。气息清香，沁人心脾，味道鲜洁甜润，非常爽口。不易结晶，结晶细腻、乳白色，被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜有一般蜂蜜的清热解毒、补中润燥等功效，更能加醋减肥，拌奶润肤。深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

柃木是山茶科柃属植物。花小白色，分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区。它在每年的11～来年2月，花期长，流蜜期也长。主产云南、甘肃、四川。

3、枣花蜜

采自枣树之花呈琥珀色，气味浊香，有枣花香味。味道甜腻，略感辣喉，回味重。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。枣花蜜性平偏温，故补中益气、养血安神、护脾养胃。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚寒、腹胀便秘的人有辅助疗效。此蜜含有较多的铁和铜，有补血作用。更对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。

枣树为鼠李科，皆为蜜源植物。花小黄绿色，泌蜜丰富，主产区华北南部始花期5～6月，花期25～30天。枣树以华北和西北地区栽培最盛，山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上，其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。

4、龙眼蜜

南方特有蜜种又称桂圆蜜。呈浅琥珀色，较荔枝蜜色深。气味芳香馥郁，有龙眼香味，味道甘甜浓郁。结晶粒细量微，蜜面多沫。不易结晶，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效，是蜜中上品。特别适合女性适用。理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

龙眼为无患子科龙眼属。花白，3～4月开花，7～8月果熟。主要分布在我国华南地区，如广东、广西、福建和台湾等南方沿海省区。

5、荔枝蜜

我国南方的上等蜂蜜，浅琥珀色或略深，气息芳香馥郁，带荔枝果酸味和荔枝花香味，味道甘甜浓郁略有辣感，结晶粒粗。既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友。荔枝蜜所含的成份，对促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠提高人体免疫能力，促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用，荔枝蜜营养丰富，适合发育期的青少年补充营养、体力选用。

荔枝为无患子科荔枝属。花小成顶生圆锥花序。花量多，花期长，花期3～4月，泌蜜量大，是良好的蜜源果树，被誉为“果中之王”。主要分布于我国华南地区，依次为广东、福建、广西、台湾、贵州、海南、四川和云南东南沿海地带。

6、枇杷蜜

采自南方开花的枇杷花蜜，是稀有蜜种。芳香甜美，营养丰富。除了蜂蜜天然保健作用外，枇杷蜜其性甘凉，具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等保健功效，是伤风感冒、有呼吸道病变、咳嗽痰多患者、慢性支气管炎患者的理想选择。

枇杷是蔷薇科枇杷属。花白色，花期10～12月，果期第二年5～6月。原产我国江南一带，浙江栽培最多，其次是江苏、福建、安徽等省，广东、广西、湖北、陕西、云南、贵州、四川、台湾均有分布。我国四川、湖北，福建，有野生。

7、柑桔蜜

因柑橘品种繁多，色泽也有深有浅，一般为浅琥珀色、浅橙黄色。气味清香鲜爽，有柑桔香味。味道甘甜微酸，鲜洁爽口。结晶细腻，呈油脂状。柑桔蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰，适用于咳嗽痰多且体偏寒者。

柑桔为芸香科柑橘属。春季开花，花黄白色，10～12月果熟。是我国主要果树之一。广泛分布，主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

8、油菜蜜

采自油菜花，浅琥珀色，浅白带黄，较紫云英蜜略深，略混浊。有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，但不太适口，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。其性性温，有清热润燥、通便、散血、消肿作用。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者，疗疮热疖患者食之相宜。

油菜为十字花科芸苔属。花黄色，面积居世界首位，分布区域广，全国各省均有分布，以四川盆地和长江流域栽培最盛，按种植面积计，依次是安徽、四川、江苏、湖北、湖南、贵州、江西、河南，青海油菜蜜源也很有名。油菜始花期在主产区长江流域为3～4月，青海省为7月。

9、棉花蜜

棉花蜜呈浅琥珀色略浅，较油菜蜜略深。无香气，有乳酸气息和蔗糖味道。味道甜而轻微涩口，稍有咸味，适口性差。容易结晶，结晶粒粗质硬。泡沫多，时间长即行消失。

棉花属锦葵目锦葵科木槿亚科棉属。花朵乳白色，主要产区为黄河中、下游地区和渤海沿岸，冀南、豫北和京广铁路沿线有“棉海”之称;长江中下游也是重要植棉区;西北如新疆棉花种植面积不断扩大。主要省区是：山东、河北、河南、江苏、湖北、新疆。世界主要棉花产区：中国、美国、印度、乌兹别克斯坦、埃及等。其中中国的单产量最大，乌兹别克斯坦有“白金之国”之称。

10、向日葵蜜

俗称葵花蜜，浅琥珀色、金黄色。气味浅香带浊。味道甘甜适中，回味微酸。容易结晶，结晶呈细粒或油脂状，浅黄色。其性甘淡。向日葵蜜含槲皮黄甙、三萜皂甙、向日葵皂甙，其甙元是齐墩果酸，具有扩张血管和短暂降压作用，该蜜对高血脂和慢性高胆固醇血症都有一定的防治功效。

向日葵是菊科向日葵属。花黄色，花早晨4～6点开放，花期两周。我国四大油料作物之一。主要分布于东北、西北和华北，以西北和东北地区栽培最多，如：内蒙古、吉林、新疆、黑龙江、山西、河北等省区。

11、荞麦蜜

采自荞麦呈深琥珀色，色泽较深，易结晶，晶体粗大，富刺激性气味，味道甜腻重浊辣喉，回味重。性平甘寒。有降气宽肠、清热解毒作用。蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，故能增强血管壁的弹性，防止高血压，癌症效果尤为明显。并对预防脑溢血的发生有积极意义;同时也是防治贫血症、肾脏病的良药。

荞麦属荞麦蓼科。春夏间开小花，花白色，是我国三大蜜源作物之一，甜荞花朵大、开花多、花期长，蜜腺发达，泌蜜量大。主要分布于我国西北地区，内蒙古、陕西、山西、甘肃、宁夏等省区。荞麦开花由北向南推迟，始花期东北和西北为8月，华北为9月，华南和西南在10月。

12、野菊蜜

又名山菊花、路边菊、野黄菊花等。性凉含丰富的、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，具有营养皮肤、消除皱纹、可使皮肤细腻、亮泽。常饮菊花蜜，可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。另具有养肝明目、清热降火、止渴生津，补肾、健脾和胃、祛风解毒等功效。尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。

野菊为菊科植物，头状花序，花冠黄绿色至棕黄色，花期9～11月，果期10～11月。虽花多但蜜少不易采集，所以倍显珍贵。全国大部分地区有分布。主产于浙江，安徽，河南及四川等地。

13、荆花蜜

又名荆条花，呈浅琥珀色，气味微芳香，有荆花的芳香。味道甘甜适中，细腻悠长，结晶细腻乳白，在蜜中属上品。此品采自华北地区，南方少见。此蜜具有蜂蜜清热润燥、解毒去痛之功效，还可健胃通便、防暑清新，并有补肾益气、发汗散热、散寒清目。益于气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。更具有延年益寿之功效和较高的食用及药用价值。

荆条花是马鞭草科。花呈紫色，花期长，蜜源植物。花期6～8月，果期7～10月。主要分布我国东北、华北、西北、华中、西南等省、区。如辽宁、河北、北京、山东、山西、四川和湖北等。

14、桉树蜜

采自桉树花的蜂蜜，呈琥珀色，深色，略浅。有刺激气味，桉醇味较重，日久渐轻，柠檬桉具柠檬香味。味道甜腻辣喉，略带咸味，微涩，不适口。结晶粒较粗，色暗黄。有助消化吸收，开胃健脾护肝，可防治胃炎，肠疾等食疗效果。

桉树是桃金娘科桉属植物。花呈缨状，为粉红色。蜜源主要是大叶桉、小叶桉、和柠檬桉，原产大洋州的沿海地带，我国引种50多年。主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾，江西、云南、四川、湖南南部也有少量分布。

15、椴树蜜

又名菩提树，呈浅琥珀色，具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。椴花蜜其性甘温，清热利导，清肝明目，和血补身，止痛解毒，防咳嗽，支气管炎，安眠镇静，促进人体生长和机能恢复，增加食欲等多方面的功效。同时也是纯天然的美容品，可润肤，抗皱，保温，促进肌肤生理平衡等，另外，它本身也有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。是蜂蜜中难得的佳品。

椴树为椴树科椴树属。花期在6～7月。在我国南北均有分布，椴花蜜以张广才岭和完达山为主要生产地。如黑、吉、辽、鲁、冀、晋等省。

16、枸杞蜜

采集我国名贵中药枸杞子而成，深琥珀色，清香馥郁，浓度高，具有中草药气味。本品既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

枸杞是药茄科，花紫色，漏斗状，花期5～6月份。全国大部分地区有分布，主产宁夏、河北、山东、江苏、浙江、江西、湖北、四川、云南、福建等省。

17、山楂蜜

采用传统的药用食品山楂花蜜，性味甘平，含多种有机酸，维生素C、胡菌卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分。具有健胃消食、去脂的功效。更有治疗内积不化、饱胀腹痛之功效。孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

山楂是蔷薇科。花白色，花期5～6月，果期8～10月。主产江苏、浙江、云南、山东、河南、四川。

18、银杏蜜

又称白果，我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜味微甘苦，回味凉而清甜，含有银杏酮、银杏内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。是中老年人营养健身之佳品。可止咳平喘、润肠通便。同时还是一种过氧自由基清除剂，有抗衰老、防癌等保健作用;所以银杏蜜是集营养和保健于一体的特种蜂蜜。

银杏是银杏科银杏属。球花，花期4～5月，果期10月。中国的银杏资源主要分布在华北到华南，如山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省。野生状态的银杏残存于中国浙江天目山，湖北大别山、神农架等地。

19、紫云英蜜

又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。呈浅琥珀色，气味清香鲜爽，味道鲜洁甜润，不易结晶，结晶后呈细粒状。其性甘平，有益于消化系统病变者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎症病变的刺激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合。宜空腹服用。是虚火旺盛人士之保健佳品。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中润澡之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。

紫云英是豆科黄芪属。花为伞形，紫色，花期为30～40天。原产我国南方，主产地为湖南、江西、湖北、浙江、安徽等省。

20、益母草蜜

来自我国药用益母草产区。呈浅琥珀色，清香益人，除了有蜂蜜保健作用外，更有去瘀生新、调经活血，安神镇静等作用。适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。还具有滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果更佳。

益母草为唇形科植物。花期4～6月，果期6～8月，轮伞花序花小淡紫色。全国大部分地区均有分布。

21、冬蜜(鸭脚木蜜)

源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴)，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。为浅琥珀色，较易结晶，结晶粒细。味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。

鹅掌柴为五加科鹅掌柴属。淡黄微绿小花，花期9～12月，果期12～1月。我国分布于西南部和东南部热带和亚热带山区，如云南、贵州、四川、湖北、广西、海南、广东、福建、台湾、海南等省区。

22、桔梗蜜

又名铃铛花，夏季开花，产自于深山老林的天然桔梗花蜜。香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。其性平，既具有蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，又有排毒养颜，润肺理气、健胃祛风、咽喉肿痛之功效。是外是感性咳嗽、胸闷、痰多者的食疗保健佳品。

桔梗为桔梗科植物。总状花序，花萼钟状，花冠阔钟状，蓝色或蓝紫色，花期7～9月，果期8～10月。分布于全国各地区。生于山地草坡、林缘或有栽培。主产于东北长白山区。

23、藿香蜜

采自一种稀有野生中药藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气。由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香，因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿，肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效。是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱人士的理想食疗保健品。

藿香为唇形科，花冠淡紫色或红色，花期6～7月，果期10～11月。产于我国大部分地区，主产四川、江苏、浙江、湖南等。

24、黄芪蜜

采自天然黄芪花花蜜，属稀有蜜种，呈浅琥珀色，甘甜不腻，气味清香，不易结晶。其性甘平，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。能增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管系统疾病，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效，具有排脓托毒、止痛补虚之功效。

黄芪为豆科，花淡黄色，蝶形花冠，花期6～8月，果期7～9月。产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等省。

25、黄连蜜

采自我国中草药黄连的花蜜，色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。

黄连为毛茛科，花黄色，花期2～3月，果期4～5月。主要分布在陕西、湖北、四川。为著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。

26、党参蜜

采自山区名贵中药材党参花蜜酿造而成。色泽呈琥珀色，稠而且粘，结晶细，有浓郁的香味，此乃蜜中上品。味甘平，其除有蜂蜜之清凉解毒之外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，尤其适于胃冷慢性胃炎，身体虚弱，体乏无力、病后康复人士，贫血者的保健食用。是中老年人的滋补强身佳品。

党参花为桔梗科，花冠广钟形，黄绿色带红色斑点，花期8～9月，果期9～10月。如我国的甘肃、陕西、宁夏、山西、内蒙古，新疆、四川、吉林、黑龙江等省区均有分布。

27、丹参蜜

别名紫丹参、血参、大红袍、红根等。丹参蜜是采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，色浅黄、味微苦后甜，富蕴余味，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。深受广大妇女所青睐。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

丹参为唇形科植物。轮伞花序项生兼腋生，花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。花期5～10月，果期6～11月。主产四川、山东、安徽、浙江等省，现全国大部分地区有分布。

28、玄参蜜

采自山区名贵中药材玄参的花蜜，其味甘甜，内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

玄参为玄参科植物，多年生草本。小花集成圆椎状聚伞花序，花冠筒部呈壶状，边缘唇形，绿紫色。花期7～8月，果期8～9月。长于溪边、山坡林下及草丛中。分布于长江流域各省，以浙江产量大，品质佳。

29、五倍子蜜

花开秋季，泌蜜丰富中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

五倍子为漆树科植物，产于河北、山东、四川、贵州、广西、安徽、浙江、湖南等省。

30、五味子蜜

五味子蜜稀有蜜种，其蜜色泽略深，味道醋甜，具有收敛固涩，益气生津，宁心止渴，适用于慢性心功能不全，冠心病，心律不齐等心脏疾病。调节血压，改善智力，提高工作效率，调节内分泌，增强肾上肾腺皮质功能。该蜜内含苹果酸柠檬酸，维生素A和C，故能治神经官能症，干故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。同时含五味子素能显著降低转氨酶，调理肠胃，补肾培元呈，对中老年人肾虚有疗效。

五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素a和c，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699。它有健脾补血、清神益智的作用。

五味子为木兰科，花多为乳白色或粉红色，花期5～7月，果期8～9月。五倍子为漆树科植物，产于河北、山东、四川、贵州、广西、安徽、浙江、湖南等省。分布东北、华北及河南等地区，如山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

31、白刺花蜜

俗称狼牙刺蜜，呈浅琥珀色，味甘甜芳香，不易结晶，结晶粒细腻、质硬、近似白色。夏季主要蜜源植物之一。此蜜含有大量的防癌、治疗心血管病的绞股蓝甙，而且含糖量高，类似甜叶菊，是平喘、祛痰、利气的理想辅助食品。白刺花具有清热涂血，明目，润肺止咳，镇静安神，解毒利湿的作用。

白刺花为蝶形花科槐属灌木，总状花序，花流生而下弯，白色或蓝白色，萼钟状，花冠蝶形，花期3～5月，果期6～8月。广泛分布于西南及河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、河南、湖北、广西等地。

32、苕子蜜(雪脂莲蜜)

又名雪脂莲蜜 产自西南。呈浅琥珀色，气味清香，质地浓稠，味道甘甜，较易结晶，结晶粒细而洁白。既有普通蜜的解毒润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。可作为儿童、老人的滋补剂，能营养真皮、消除皱纹、改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软。作为美容品，可使皮肤细腻、亮泽。对色素沉着、作用明显，久服能提高机体免疫能力。

苕子属巢菜豆科。小花，总状花序，花期4～5月。我国有光叶苕子、毛叶苕子、蓝花苕子等种类。苕子整天流蜜，以午后为多。光叶苕子主要分布于长江流域各省，毛叶苕子主要分布于黄河、淮河、海河流域，蓝花苕子主要分布于西南、华南一带。

33、乌桕蜜

又称桕子蜜，呈琥珀色、深色，浅黄略深，时间延长色泽会加深。有刺激气味，有轻微酵酸味。味道甜而带酸，回味较重，润喉感较差。容易结晶，结晶粒粗色黄而略暗。性味苦，微温。具有解毒，利尿，通便的功效。

乌桕主为大戟科乌桕属，落叶乔木。花序顶生，花黄绿色。花期5～7月，果熟期10～11月。产于我国秦岭、淮河流域以南，东至台湾，南至海南岛，西至四川中部海拔1000m以下，西南至贵州、云南等地海拔2000m以下，主要栽培区在长江流域以南浙江、湖北、四川、湖南、河南、广东、广西、安徽、江西、福建等省。

34、胡枝子蜜

胡枝子俗称苕条蜜。浅琥珀色，气味微芳香，甘甜适中绵润。新蜜表面常有微沫，较易结晶，结晶细腻如脂。性味甘平，有润肺解热，利水通淋，强筋益肾，健脾祛湿之功效。

胡枝子为豆科灌木。总状花序腋生，成圆锥花序状，有长的总花梗。花疏，花冠紫色或玫瑰红色。苕条在南方泌蜜极少或无蜜，在东北地区可成为主要蜜源，花期8～9月，果期9～10月，生于山坡。分布我国东北、华北地区和陕西、甘肃、内蒙古、山东、浙江、安徽、河南、湖北等省。

35、老瓜头蜜

于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色，质地浓稠。甜度大，味芳香。结晶后呈暗黄色，颗粒较粗质硬，略有饴糖味，连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效，适合体弱多病的人服用。

老瓜头属鹅绒藤萝藦科灌木。伞形聚伞花序近顶部腋生，花冠紫红色，花期6～7月，群体花期40-50天。生长在沙漠及河边或荒山坡，内蒙古自治区老瓜头生长面积占我国70%左右，河北、宁夏、陕西、甘肃也有老瓜头生长。

36、野坝子蜜

采于野生植物野坝子的花蜜。白色至琥珀色，气味芳香，味美甘甜，极易结晶，结晶后呈乳白色，因质地坚硬，故有“云南硬蜜”之称。营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质，药用价值高，有助于治疗流感，高血压、胃病和肝胆疾病，具有消食化积、清热解毒之效。

野坝子为唇形科。伞花序花冠白色、淡黄色或淡紫色，宽钟状，主要分布于云南、四川、广西、贵州等省区，始花期四川9～10月，云南10月，广西10～11月。主花期约40天，流蜜25天左右。

37、芝麻蜜

采于芝麻花之蜜。呈琥珀色，气味浅香，味道甜而微酸，结晶色白微黄，泡沫多易膨胀。味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。适合头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘的患者。

芝麻属脂麻科一年生草本植物。总状花序顶生，圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。花期早的6～7月，晚的7～8月，花期30多天。芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。我国栽培已有2000多年历史。芝麻主要产地在黄河及长江中下游，河南居全国首位，其次是安徽、湖北、河北、江西。

38、天麻汁蜜

此蜜是采用高新技术从天麻中提取有效活性成份，添加于优质蜂蜜中精制而成。性味甘平，既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是天麻的精华，有养肝明目、润肺止咳、补血益气、强身健体之功效。是中老年人不可多得的健康食品。

天麻为兰科天麻属多年生草本植物。总状花序顶生，花橙红、淡黄、蓝绿或黄白色，花期5～7月，果期7～8月。生于海拔400～3200米的林隙或林边。主要分布于四川、云南、陕西、贵州、湖北、湖南、安徽、河南、甘肃、江西、山东、吉林、台湾及西藏。

39、百花蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。百花产于我国大部分地区。

40、沙枣蜜：能补脾益胃、补中益气、补血安神，如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康，对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜;

41、甘草蜜：琥珀色，品质优良，香气浓郁，不易结晶，具有解毒、镇咳、健胃等功效;

42、山薄荷蜜：深琥珀色，浓度高，具有中草药气味，具有强心利尿，清热消炎等功效;

43、罗布麻蜜：采自塔里木河、孔雀河、叶尔羌河、和田河两岸，呈浅琥珀色，浓度高、气味芬芳，有强心利尿作用;

44、哈密瓜蜜：琥珀色，浓度高，品质优良，有浓郁的哈密瓜香气;

45、紫苜蓿蜜：浅琥珀色，质地浓稠，气味清香，结晶洁白细腻;

46、天山蜜：采自天山山区的多种野生蜜源植物，呈琥珀色，芳香益人，后味幽长，略带苦味，不易结晶，因采集多种药用蜜源植物，固具有清热解毒、润肺、利尿等功效;

47、骆驼刺蜜：水白色，蜜质清香，无异味，结晶较细微，结晶为白色，具有滋补作用;

48、百里香蜜：浅琥珀色，浓度较高，香气浓郁，尾味稍辣，略带异味;

49、西瓜蜜：琥珀色，浓度高，气味芬芳，有清热利尿之功效;

50、草木犀蜜：浅琥珀色，结晶乳白色，气味清香，蜜质优良。

51、益母草蜜：妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)

52、野玫瑰蜜：野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。

53、蒲公英蜜：蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。