固始家宴小厨：固始县饺子宴

固始家宴小厨：固始县饺子宴近段时间以来，分水亭镇为弘扬孝善文化，树立乡风文明，提升群众文明素养，助力人居环境综合整治，分水亭镇23个村（街）先后举办了“孝善饺子宴 浓浓敬老情”暨文明户表彰活动活动12场次，并以此为平台载体，分别对“干净整洁星、孝老友善星、勤劳致富星”三星文明户、优秀保洁员、优秀村民组长、致富带头人等200多个先进典型进行了表彰。“跟大伙一起吃饺子，就是香！俺家已经连续三年被评选为文明户了，我也很自豪，如今，俺们村环境越来越好了，俺们老百姓的日子也一年比一年好。”固始县分水亭镇堰岗村村民66岁的梅贵荣一边吃着饺子，一边乐呵呵地说。“饺子宴是为当月过生日的60周岁以上老年人特地准备的。很多老年人子女在外打拼，老人过生日不能在家陪伴，村两委商量在村里给他们举办集体生日，同时为正在开展的人居环境整治凝聚民心、听取民意、汇聚最广大人民群众的力量，让群众真正成为人居环境整治的主力军。今后我们会把饺子宴集体生日

大象新闻·河南广播电视台记者 辛鹏 通讯员 樊鹏

如今，在固始县，乡镇社区举办“饺子宴”蔚然成风，那一个个饺子里包的不仅是一家一户的亲情和幸福，更是满载着干群共建文明乡风、共同打造美好家园的愿望，饺子里包的是建设“四个固始”的热情，包的是“美好生活看信阳”固始实践。

连日来，固始县各乡镇、街道办事处根据固始县文明办统一安排，在固始县广泛开展“孝善饺子宴 浓浓敬老情”和优秀保洁员、三星级文明户表彰活动，在固始县营造了孝老、敬老、爱老、助老的浓厚氛围，为倡树“人人都是人居环境 人人代表固始形象”，全面打赢人居环境综合整治的“人民战争”鼓振士气、注入动力。

“恭祝您福寿与天齐，庆贺您生辰快乐，年年都有今日，岁岁都有今朝……”热气腾腾的饺子，欢快喜庆的歌舞，开心幸福的群众。3月16日上午，张广庙镇杨井村文化广场人头攒动，一场热热闹闹的饺子宴暨文艺汇演正在这里举办。村干部们准备餐具、布置桌椅、和面调馅、擀面包饺，和老人们一起欣赏精彩表演。文艺汇演后，寿星们欢聚在一起，戴上生日帽、齐唱生日歌，大家一边吃着饺子，一边唠着家常，聊着村里的变化，一片欢乐祥和，其乐融融。“这样的集体生日还是第一次，非常开心，感到很幸福。”参加生日宴的村民李士中说道。

“饺子宴是为当月过生日的60周岁以上老年人特地准备的。很多老年人子女在外打拼，老人过生日不能在家陪伴，村两委商量在村里给他们举办集体生日，同时为正在开展的人居环境整治凝聚民心、听取民意、汇聚最广大人民群众的力量，让群众真正成为人居环境整治的主力军。今后我们会把饺子宴集体生日活动继续办下去，让每一位在家老人感受到村两委的温暖！”杨井村支部书记汪国辉说道。“身在异乡心发愁，年迈父母真担忧。喜看三月生日宴，泪洒衣襟暖心流。”当天，在张广庙镇杨井村的和谐微信群里，杨井村村民丁峰用几句诗表达了对杨井村两委的谢意。

据悉，2022年以来，张广庙镇已有平楼、杨井、刘楼等多个村广泛开展了“饺子宴”活动，饺子宴包的是孝心，吃的是爱心，聚的是民心，让老人们真切感受到党和政府的温暖和关怀，潜移默化中带动村风民风持续向善向好，为建设美丽张广提供精神动力，更让张广庙镇在外的“游子”对家乡多了一份难忘的乡愁和不舍的记挂情怀。当下，张广庙镇通过“饺子宴”活动，许多爱心人士参与到乡风文明建设和人居环境综合整治活动中，张广庙镇正在从“一处美”变“处处美”，从“外在美”迈向“内在美”。

“奶奶，我帮您扫地！”“爷爷，我给您读个故事吧！”3月12日，正值周末，固始县第十小学组织少先队员走进秀水街道办事处清风社区举办饺子宴活动，孩子们有的挽起袖子进行包饺子大赛，有的帮助老人做一些力所能及的事情，现场气氛其乐融融。中午，老人们吃着香喷喷的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。“这饺子真是香，我今天非常开心，谢谢老师和孩子们！”活动现场，清风社区76岁的王银忠大爷感激地说。

“跟大伙一起吃饺子，就是香！俺家已经连续三年被评选为文明户了，我也很自豪，如今，俺们村环境越来越好了，俺们老百姓的日子也一年比一年好。”固始县分水亭镇堰岗村村民66岁的梅贵荣一边吃着饺子，一边乐呵呵地说。

近段时间以来，分水亭镇为弘扬孝善文化，树立乡风文明，提升群众文明素养，助力人居环境综合整治，分水亭镇23个村（街）先后举办了“孝善饺子宴 浓浓敬老情”暨文明户表彰活动活动12场次，并以此为平台载体，分别对“干净整洁星、孝老友善星、勤劳致富星”三星文明户、优秀保洁员、优秀村民组长、致富带头人等200多个先进典型进行了表彰。

据了解，固始县33个乡镇办事处、660个村（社区），将陆续开展“孝善饺子宴、浓浓敬老情”活动1000场次，并以此为平台载体，分别对文明户、好婆婆、好媳妇、好丈夫、优秀党员、致富带头人等800多个先进典型进行表彰，在固始县营造出孝老、敬老、爱老、助老的浓厚氛围，极大地提升了群众的获得感、幸福感，为构建书香固始、健康固始、诚信固始、明理固始美好蓝图，全面打赢人居环境综合整治攻坚战凝聚了民心，为“美好生活看信阳”固始实践汇聚源源不断的磅礴之力。