财神爷十大散财方式:农历七月廿二财神节 老传统 忌3事吃2样
财神爷十大散财方式:农历七月廿二财神节 老传统 忌3事吃2样4、饺子包好以后,煮肉饺子要点三次水,确保熟透,勺子舀沿着锅里最边边去推锅中的汤,饺子不容易烂。3、筷子顺着一个方向搅拌,直到肉馅变得比较粘稠,上劲后饺子馅就做好了。1、韭菜切碎,姜剁成姜蓉,加入两勺香油,搅拌均匀后锁住韭菜水分。2、猪肉馅加1个鸡蛋,2勺蚝油,1勺生抽,适量花椒粉、五香粉、盐、鸡精。
财神节还有两样吉利的食物记得吃,享受美食,接上好运气。记得吃饺子
饺子外形如同元宝,饺子在中国民间向来有“招财进宝”的意思,几乎所有的节日都不能免俗,在财神节更是如此。
推荐一道猪肉韭菜馅饺子的做法:
1、韭菜切碎,姜剁成姜蓉,加入两勺香油,搅拌均匀后锁住韭菜水分。
2、猪肉馅加1个鸡蛋,2勺蚝油,1勺生抽,适量花椒粉、五香粉、盐、鸡精。
3、筷子顺着一个方向搅拌,直到肉馅变得比较粘稠,上劲后饺子馅就做好了。
4、饺子包好以后,煮肉饺子要点三次水,确保熟透,勺子舀沿着锅里最边边去推锅中的汤,饺子不容易烂。
记得吃鱼
在民间鱼是很吉利的食物,寓意年年有余、吉祥如意,日子过得有盈余,钱箱里有余钱,重大的节日餐桌上一定要一条完整鱼讨个彩头。
推荐一道糖醋鲤鱼的做法:
1、鲤鱼改花刀,放在盆中,加入适量盐、生抽、葱和姜片抹匀,鱼肚子里也要抹一些,盖上保鲜膜腌制20分钟。
2、面粉中加少量的水,加入一些盐,面糊能挂在鱼身上为佳,把鱼提起来,均匀地抹上面糊。
3、大锅旺火油炸,炸的时候做一下造型,弯曲鱼身子,让鱼头和鱼尾都翘起来,鱼炸到金黄色,炸透后捞出来控油。
4、3勺番茄酱,3勺糖,3勺醋,芝麻油1勺,生抽1勺,2勺水淀粉,适量清水,煮成粘稠的糖醋汁,均匀的浇在炸好的鱼身上即可,动作要快,别等鱼凉了。
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