正宗咖喱鸡肉土豆,咖喱鸡肉的做法
正宗咖喱鸡肉土豆,咖喱鸡肉的做法我对咖喱的味道有些偏爱,这个配方简单。一学就会。心情故事4、倒入开水或清水,刚刚没过食材为好。大火烧开转中火,煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌,加快咖喱的溶解,以免糊底。一定要尝一尝滋味,如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可小贴士咖喱对胃有一定的刺激作用,患有胃炎、溃疡病的人应尽量少吃。
做法步骤
1、将鸡腿肉洗净切成小块放入碗中,加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右
2、土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块,洋葱、洗净切小块
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入鸡肉煸炒至变色,放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、炒一会。
4、倒入开水或清水,刚刚没过食材为好。大火烧开转中火,煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌,加快咖喱的溶解,以免糊底。一定要尝一尝滋味,如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可
小贴士
咖喱对胃有一定的刺激作用,患有胃炎、溃疡病的人应尽量少吃。
心情故事
我对咖喱的味道有些偏爱,这个配方简单。一学就会。