舌尖上的非遗之山东德州扒鸡（梁子黑陶亮相第二届进博会非遗暨老字号展区）
舌尖上的非遗之山东德州扒鸡（梁子黑陶亮相第二届进博会非遗暨老字号展区）德州台 乔兴华 李晓阳 综合 中新网 齐鲁网 这次的展会也来了诸多非遗文化传人，向观众一展“绝技”。德州扒鸡第十代传人崔岭告诉记者，很高兴能够有一个向世界展示中国技艺的舞台，希望大家能够更多地了解中国非遗文化。 德州扒鸡第十代传人崔岭介绍说：“心情很好，欢迎来品尝山东德州正宗扒鸡。” 此次参展进博会，企业将通过现场展演非遗技艺和匠心产品，充分展现非遗及老字号企业蕴涵的义利合一儒商精神和厚植齐鲁地域特色的中华民族传统文化。
视频来源: Cnews（片段）
2019年11月5日，第二届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）开幕。德州扒鸡、梁子黑陶亮相今年新增设的“非物质文化遗产暨中华老字号”文化展示项目山东展区。
山东参展的23家老字号及非遗企业来自济南、青岛、淄博、烟台、聊城、德州等12个地市，囊括了中医药、地域美食、工艺美术、纺织服饰、轻工制造等多个与老百姓民生息息相关行业。其中包括“黑如漆、亮如镜、薄如纸、叩如磬”的德州黑陶、被誉为“天下第一鸡”美称的德州扒鸡、山东传统中医药文化代表“宏济堂中医药文化、国宝级滋补圣药“东阿阿胶”、因流光溢彩而有“珍珠玛瑙翠，琉璃琥珀光”之誉的“博山琉璃”、以滋补国宝二仙膏长期供奉宫廷和孔府的广育堂国药、源于清朝乾隆千叟宴的山东地域美食“纸皮包子”等等。
德州梁子黑陶带来“黑陶烧制技艺”曾代表山东省参加深圳文博会金奖作品《五虎上将陶板》。
这次的展会也来了诸多非遗文化传人，向观众一展“绝技”。德州扒鸡第十代传人崔岭告诉记者，很高兴能够有一个向世界展示中国技艺的舞台，希望大家能够更多地了解中国非遗文化。
德州扒鸡第十代传人崔岭介绍说：“心情很好，欢迎来品尝山东德州正宗扒鸡。”
此次参展进博会，企业将通过现场展演非遗技艺和匠心产品，充分展现非遗及老字号企业蕴涵的义利合一儒商精神和厚植齐鲁地域特色的中华民族传统文化。
德州台 乔兴华 李晓阳 综合 中新网 齐鲁网
