北京藏在超市里面的日料,在北京的云南人
北京藏在超市里面的日料,在北京的云南人预估人均:113元左右地址:西城区西斜街55号云南大理驻京办,藏在西单附近的一个胡同里。通常北京的云南餐厅只单独售卖黑三剁或者红三剁,但它家有【黑红三剁双拼】,用配好的饼夹着吃,一次吃到两种味道,双倍快乐。微辣的【豆花拌米线】让人想起云南菜市场里的小摊儿卖的拌米线,觉得清淡的朋友还可以拌着黑红三剁一起吃。它家还能吃到大理各个县的美食,大理酸辣鱼、洱源乳扇、云南腌菜等等。北京蝴蝶泉宾馆-中餐厅
北京云南菜地图
这9家,存好
ONE.
胡同里的大理驻京办
云南大理驻京办,藏在西单附近的一个胡同里。通常北京的云南餐厅只单独售卖黑三剁或者红三剁,但它家有【黑红三剁双拼】,用配好的饼夹着吃,一次吃到两种味道,双倍快乐。
微辣的【豆花拌米线】让人想起云南菜市场里的小摊儿卖的拌米线,觉得清淡的朋友还可以拌着黑红三剁一起吃。它家还能吃到大理各个县的美食,大理酸辣鱼、洱源乳扇、云南腌菜等等。
北京蝴蝶泉宾馆-中餐厅
地址:西城区西斜街55号
预估人均:113元左右
TWO.
北京顶流云南餐厅
说起云南菜,不少人第一个想到的就是火烧云家的【土司铜锅油焖鸡】。绵软的土豆,嫩滑的鸡腿肉,火辣咸香,配着米饭吃每次都撑到不行。
它家的米线、饵块和乳扇也都是人气必点。Q弹香滑的米线,咸香的饵块和甜而不腻的乳扇,让人想一吃再吃。不过火烧云天天排队,想吃的朋友们记得早点去。
火烧云傣家菜
地址:浩海火燒雲傣家菜(好世界商业广场店)
营业时间:11:00-16:00 17:00-21:30
预估人均:110元左右
THREE.
开了27年的胡同小馆
藏在东四附近一个胡同里的云南小馆,开了有27年之久,专门做各种云南风味的特色菜。菜单上的菜品有100 种,一不小心就挑花眼。
【汽锅鸡】是到店必吃,有5种不同口味,羊肚菌、松茸、松露、牛肝菌和生蒸竹荪。鸡块软烂入味,鸡汤鲜甜。【版纳酸笋鸡】【现烤石屏包浆豆腐】【腾冲大救驾】也都值得一试,
多味居(剪子巷店)
地址:东城区府学胡同与中剪子巷交叉口西南角
营业时间:11:00-21:00
预估人均:93元左右
FOUR.
三里屯附近的幽静小馆
在三里屯使馆区附近,有一家环境幽静的宝藏云南餐厅,二楼落地窗还可以看到外面的街景。【卤米线】酸味浓郁,里面的脆哨和花生香气突出,不一会就能嗦完一大碗。
它家的【云南酱肉破酥包】融合了广式叉烧和山东酱肉的做法,外皮酥软,内里肉香十足。【泡鲁达】冷热都能做,浓郁的椰汁加牛奶,配上满满的面包脆和椰子脆片,口感和味道都十分在线。
小街1号(三里屯店)
地址:朝阳区三里屯北小街一号外交人员语言文化中心对面
营业时间:11:00-14:0 17:00-21:00
预估人均:220元左右
FIVE.
云南特色烧烤
北京少见的主打云南特色烧烤的小店,店里有两种特色的烤豆腐——建水臭豆腐和包浆豆腐。烤豆腐要蘸着各种云南特色小料一起吃,豆香四溢。
店里还能吃到葱肠,炭火烤制后的肥肠外焦里嫩,在大葱的加持下香甜而不腻。还没吃过的朋友快来尝尝这口吧!
牛鼎云南特色烧烤
地址:望京百子湾、学院路、双桥均有门店
营业时间:11:00-次日2:00
预估人均:110元左右
SIX.
云南土米线
开在国贸附近一家不起眼的小店,藏着令人惊艳的云南土米线。又细又韧的米线,清澈的鸡汤汤头,肉片现场汆烫,鲜美喜人。
店里的酱汁也都是云南老板自制的,油杆菌炸的香油,绿酸菜和紫甘蓝煮的汤用作醋,还有各种秘制辣酱。店里的青菜看起来也都很新鲜。米线不够吃还可以再续加,性价比很高。
闻山云南土米线(三色莲花店)
地址:朝阳区光华路22号光华路soho一期2层209号
营业时间:11:00-20:30
预估人均:30元左右
SEVEN.
SKP-S里的云南小馆
SKP-S里面的云南小馆,主打各种云南小吃,装修十分工业风,不少上班族中午都会来这里解决午餐。
【牛肝菌油泼米线】里菌类香气在热油的激发下更加香浓,喜酸的朋友可以试试【酸角煮鸡米线】,米线盛放在铜锅里十分有趣。有浓重木姜子味道的【铜锅油焖鸡】和铺满蒜末葱花的【嬢嬢炸洋芋】也都值得一试。
云下·云有溪小酒馆
地址:朝阳区建国路86号院1号楼SKP.S地下一层
营业时间:11:00-20:00
预估人均:67元左右
EIGHT.
小锅米线
之前最早开在三里屯的小锅米线和小吃店,现在搬到了望京小街。小锅米线里有满满的肉酱、蔬菜、酸菜等。
除了米线,云南包浆豆腐、山茅纸包鱼、香茅草香酥小排也能吃到。店里环境十分自然清新,约上三两好友来吃个云南米线吧!
云饵YUMRICEE(望京街店)
地址:朝阳区望京小街9号万科时代中心A座B1层
营业时间:11:00-14:00 17:00-23:00
预估人均:100元左右
NINE.
云南风味冷泡鸡爪
冷泡鸡爪爪是云南街头随处可见的小吃,前一阵北京也开了一家,就在双井附近,仅限自提或外卖。它家的鸡爪有7种口味,糊辣、木姜子、蒜香、傣味、百香果、藤椒和糖醋,还可以选择带骨或者无骨。
经典糊辣是辣度最高的一款味道,每一口都能吃到糊辣椒末,越嗦越上瘾。除了鸡爪,它家也有鸡翅、鸭掌和素菜等其他冷泡小吃。云南特色的酸角汁也能买到,在家里喝酸角汁、嗦鸡爪,十分惬意。
福爪爪云南味特色冷泡
地址:朝阳区富力城天街6-25号
营业时间:12:00-24:00
预估人均:42元左右