最正宗江油肥肠，江油肥肠再次端
最正宗江油肥肠，江油肥肠再次端责编：牟廷蓉对于江油肥肠，你好这一口吗？绵阳广播电视台融媒体中心记者：王海波
近日，央视科教频道《味道》栏目，再次关注到江油肥肠，揭秘江油人最爱的红烧肥肠。
总台记者来到肥肠店里，亲自体验了一把江油肥肠制作的过程。清洗、加工、爆炒……，肥肠从“臭”到“香”完成了华丽的转变。
“一碗红烧肥肠，颜色红润油亮，对江油人来说，吃肥肠已经成为一种生活方式。”片中这样评价道。
据了解，《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，此前就多次聚焦绵阳美食，绵阳米粉、江油肥肠、北川腊肉等特色美食都有上榜。
对于江油肥肠，你好这一口吗？
绵阳广播电视台融媒体中心
记者：王海波
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