性价比高的碳酸镁用量：食品级碳酸镁的作用

性价比高的碳酸镁用量：食品级碳酸镁的作用　　镁的补充剂有多种形式，不光有碳酸镁、硫酸镁，还包括：甘氨酸镁、镁、丙酸镁、三酸镁、镁氨基酸螯合物、柠檬酸镁、氯化镁、乳酸镁、葡萄糖酸镁，询问你的医生或药剂师哪种类型的补充镁是适合自己的。

随着人们生活水平的逐渐提高，对于食品的要求也越来越高，大家对于健康的食品添加剂，需求量也在日益增加。食品级碳酸镁就是一种比较重要的食品添加剂，受到了大家的广泛关注，在市场占有很大的份额，我们来看下食品级碳酸镁的一些作用。

　　镁是一种重要的矿物质，它有益于人体数百个重要的身体需求，镁可以维持肌肉和神经的正常功能，充足的镁元素是维持健康心脏、骨骼和调节血糖和血压水平所必需的，身体也需要镁来产生能量。这种矿物质存在于各种各样的食物和饮料中，但许多人可能仍未补充到身体所需的最佳水平。

　　食品级碳酸镁主要用于面粉改良剂、食品、化妆品及医药行业。食品级碳酸镁的制备方法大致和普通的碳酸镁相同，但是有很大区别的是对于原料的指标要求和生产中的净化程度等方面更加严格。其次在生产设备方面也会有所不同，食品级碳酸镁的生产规模一般都比较小，产量也比较低，但是食品级碳酸镁的附加值是非常高的，经济效益很好。

　　食品级碳酸镁主要是用来生产面粉改良剂的。在面粉改良剂的配方中，食品级碳酸镁是非常重要的原料成分，可以起到很大的辅助作用，大力提高面粉改良剂的分散性和流动性，是抗结块疏松剂。一般食品级碳酸镁在其中的含量在10%——15%之间即可，一定要保持其有很好的流动性，其氧化镁含量在40%-43%之间，含水量应该小于1%，视比容需要在1.4-2.5ml/g之间，并且食品级碳酸镁在食品、化妆品及医药等其他方面也有很大的作用。

　　镁的补充剂有多种形式，不光有碳酸镁、硫酸镁，还包括：甘氨酸镁、镁、丙酸镁、三酸镁、镁氨基酸螯合物、柠檬酸镁、氯化镁、乳酸镁、葡萄糖酸镁，询问你的医生或药剂师哪种类型的补充镁是适合自己的。