15年的茅台和新茅台味道区别:陈年茅台陈酿茅台
15年的茅台和新茅台味道区别:陈年茅台陈酿茅台2、什么是陈酿茅台至于为什么会以15年、30年、50年和80年为划分标准,是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。这样一来,许多长期喝陈年茅台酒的消费者,即便不用看包装,都能准确喝出不同年份的陈年茅台酒,使他们真正感受到:年份不同,品质不同,价格当然也不同,确实物有所值。1、什么是陈年茅台陈年又分为陈年15、陈年30、陈年50、陈年80,大家喝得比较多的是陈年15、陈年30。陈年茅台酒并不是指储藏到一定年限的酒,而是使用酒龄不低于一定年限的酒,精心勾兑而成,使之达到该年份酒的老味。
陈年茅台、陈酿茅台,一字之差,让许多酒友搞不清二者的区别。
到底哪款适合投资收藏?哪款入手后很难升值?
哪款适合普通商务招待?哪款拿来招待茅台老饕才能镇住场子?
我们来一次说清楚。
1、什么是陈年茅台
陈年又分为陈年15、陈年30、陈年50、陈年80,大家喝得比较多的是陈年15、陈年30。
陈年茅台酒并不是指储藏到一定年限的酒,而是使用酒龄不低于一定年限的酒,精心勾兑而成,使之达到该年份酒的老味。
至于为什么会以15年、30年、50年和80年为划分标准,是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。这样一来,许多长期喝陈年茅台酒的消费者,即便不用看包装,都能准确喝出不同年份的陈年茅台酒,使他们真正感受到:年份不同,品质不同,价格当然也不同,确实物有所值。
2、什么是陈酿茅台
陈酿茅台,包括大家都可以买到的,有匠心、各年份精品、百年金奖辉煌、走进系列750、茅台文化研究会等,也包括大家不容易买到的金字陈酿、国宴、某会堂等。
陈酿茅台种类较多,虽然都属于陈酿酒质,但不同渠道供应的陈酿茅台,采用的基酒酒龄不同,而且有些品类已经停产变得稀有,所以同为陈酿茅台价格也是相差较大。
这两个系列分别雄踞了茅台的两大酒质标准。
3、陈年茅台和陈酿茅台酒质有什么差异?
陈年系列酒质风格柔美、均衡,没有明显缺点。做一个比喻,它就像是一个美丽的少女,青春阳光,各种美好,就是少了点什么,但是大家都会喜欢她。
陈酿系列,酒质风格入口炸裂、刺激,特点突出。就像30岁以上的小姐姐,或许总有点缺憾,但是也有无法抵御的韵味,不一定所有人都喜欢,但是茅台喝得足够多的老饕们,一定会爱死这个味儿。
4、为什么陈年茅台不升值?
陈年系列都加入了不同年份的老酒,一出厂就80分,直接影响了它的陈化效果,3年后它也就82分,即便放10年,它可能也就85分。
像飞天、五星这样的普茅,出厂也就60分,3到5年就能跑到70分,10年以上也能到80分,部分老年份的普茅,甚至可以超过85分。
因此,导致陈年茅台不升值的原因,老酒之家总结如下:
一、酒质陈化效果不明显;
二、每年都大量生产,属于经销商常规配货产品,购买无门槛;
三、出厂定价较高,封住了上行空间。
5、陈年、陈酿分别适合在什么场景下喝?
陈年茅台,适用于初入茅台坑不久的小白局,以及摸不清公关对象,茅台段位的商务局。因为大家都认识它,不用多解释,价位摆在那儿,足够表示你的诚意了。
陈酿系列,尤其是特殊陈酿,适用于茅台老饕局和特定的高端圈层局。
所以手里有陈年茅台的要注意了,买来喝没问题,要是投资就瞎了。
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