十大唯美化学实验，这可是化学史上十大最美实验

十大唯美化学实验，这可是化学史上十大最美实验图7：苯胺紫一经发明，便风靡整个维多利亚时代。图为苯胺紫染料染成的长裙。图6：埃及艳后与凯撒痴迷“骨螺紫”，但骨螺紫造价极其昂贵。直到苯胺紫的出现，这种 绚丽的紫色才变得平民起来图2：酒石酸盐的光学异构体图4：费雪制备出葡萄糖并确定其结构，提出『Fischer投影式』来表示分子的立体结构图5：“电解魔头”戴维的电解装置图，他是发现化学元素最多的科学家

美国化学与工程新知（Chemical and Engineering News）期刊在2003年，邀请化学家与历史学家共同票选出史上最美丽的十大化学实验。

评判标准虽然没有严格确定，但我们可以从评选的几位权威的话语中略知一二。

我不够资格评断近五百年来的实验，以当时的眼光判定是否简单、优雅。但是，我认为一个实验若『美』，那它应该对今日人类有深远影响。 ——美国化学传统基金会会长Arnold Thackray

在清单上鲜有实验是为了验证化学理论，而是以合成实验居多。制备与合成永远都是教科书的重点，它们在化学家的心目中是经典实验；化学家与物理学家对『美的实验』有不同的认知，物理学家会认为美的实验是对特定假说作验证实验。 ——精研科学史的教授Peter J. Ramberg

1.巴斯德（Louis Pasteur）将酒石酸盐类的光学异构物分离（1848年）　 巴斯德的实验简洁优雅而又意义重大。 ——美国化学会

图1：酿造葡萄酒时酒桶底部产生的酒石晶体

图2：酒石酸盐的光学异构体

3.费雪（Emil Fischer）确定葡萄糖的结构。（约1890年）

图4：费雪制备出葡萄糖并确定其结构，提出『Fischer投影式』来表示分子的立体结构

4.戴维（Humphry Davy）利用电解分离元素，包括钠、钾（1807年）与镁、钙、锶、钡（1808年）。

图5：“电解魔头”戴维的电解装置图，他是发现化学元素最多的科学家

5.柏金（William Henry Perkin）人工合成淡紫色的染料——苯胺紫。（1856年）

图6：埃及艳后与凯撒痴迷“骨螺紫”，但骨螺紫造价极其昂贵。直到苯胺紫的出现，这种 绚丽的紫色才变得平民起来

图7：苯胺紫一经发明，便风靡整个维多利亚时代。图为苯胺紫染料染成的长裙。

6.克希荷夫（Gustav Kirchhoff）和本生（Robert Bunsen）证明金属盐类在火焰中加热，释放出的光谱线具有元素特质(焰色反应)。（1859年）

图8：美丽的焰色反应——不同元素，不同颜色

7.普里斯特利（Joseph Priestley）透过加热「红色的金属灰」——也就是氧化汞，发现了氧气。（1774年）

图9：普利斯特里用电火花引发气体化学反应的装置

8.巴特莱特（Neil Bartlett）利用六氟化铂合成六氟铂酸氙，是合成稀有气体化合物的第一人。（1962年）

图10：六氟铂酸氙

9.格利雅（Victor Grignard）发现含镁的有机化合物可应用在有机合成。（约1899年）

图11：大名鼎鼎的格利雅试剂和格利雅反应

10.居里夫妇（Marie and Pierre Curie）发现钋和镭元素。（1898年）

图12：居里夫妇与亨利·贝克勒尔共同获1903年的诺贝尔物理学奖

也许这些实验并不是你心目中最美的化学实验，但它们无一不对化学的发展做出了巨大的贡献。科学之美不仅是视觉上的艺术之美，还有其自身的简洁美——一个方程式便能包罗万物，几种元素便能组合成成千上万种化合物；深刻美——自然界的本质，物质的结构，元素的合成.......

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巴斯德

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戴维

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柏金

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普里斯特利

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巴特莱特

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格利雅

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居里夫妇

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