农残检测工作日常：农残检测结果交易记录信息实时大屏公示

农残检测工作日常：农残检测结果交易记录信息实时大屏公示“我们每天早上8点之前会对摊位的菜品进行抽样检查，然后上传到大数据平台，今天抽检的是黄豆芽、小白菜、油麦菜等产品，检测结果已经公示了。”东街农贸市场负责人苏雷说，食品快检室可对农药残留、瘦肉精、吊白块、孔雀石绿、甲醛等进行现场快速检测，检测出的数据会第一时间同步到市场显示屏上，若检测出不合格产品，市场管理方可做到第一时间下架、召回，以最快速度、最专业的精度保证广大群众“舌尖上的安全”。除此之外，大数据平台在后台每天对市场的客流量和营业额等数据进行公示，为商户分析每日各时段的参考数据，同时市场为每位商户配备了统一使用的智能电子称，让顾客在采购商品的同时，可以一目了然地看到所购商品的名称、重量、单价、金额等，购物过程十分透明便捷。小市场牵动大民生，近几年，通过对农贸市场进行智慧化升级改造和星级市场创建，青岛市农贸市场环境整体有了较大的改善。“日前，青岛市市场监管局制定印发方案，2022年计划新

记者 李自强

农贸市场智慧化改造，配备中央空调，增设便民服务区；农药残留、瘦肉精等进行现场快速检测，数据会第一时间同步到市场显示屏，不合格产品及时下架、召回；统一智能电子称，顾客采购商品时可详细地看到所购商品的名称、重量、单价、金额等，购物过程透明便捷。9月14日上午，记者跟随2022年“食安青岛”媒体行采访团一行来到位于青岛西海岸新区灵山卫街道的东街农贸市场现场探访。

2020年，东街农贸市场市场按照西海岸新区疫情防控常态化、食品安全规范化、功能设置便利化、运营管理智慧化、消费体验特色化‘五位一体’标准进行了智慧化农贸市场改造。改造后，不仅在原蔬菜区、肉类区、水果区、水产区之外，新增了配钥匙、修手表等便民服务区，还配备了中央空调保证市场内温度适宜，为消费者营造“冬暖夏凉”的买菜环境。

据了解，东街农贸市场利用互联网大数据平台技术和手段，建立市场大数据平台，将实时交易记录、档口满意度、产品抽检情况等信息在市场中央大屏上公示，全面实现“来源可溯、去向可查、责任可追”的智慧化管理。

“我们每天早上8点之前会对摊位的菜品进行抽样检查，然后上传到大数据平台，今天抽检的是黄豆芽、小白菜、油麦菜等产品，检测结果已经公示了。”东街农贸市场负责人苏雷说，食品快检室可对农药残留、瘦肉精、吊白块、孔雀石绿、甲醛等进行现场快速检测，检测出的数据会第一时间同步到市场显示屏上，若检测出不合格产品，市场管理方可做到第一时间下架、召回，以最快速度、最专业的精度保证广大群众“舌尖上的安全”。

除此之外，大数据平台在后台每天对市场的客流量和营业额等数据进行公示，为商户分析每日各时段的参考数据，同时市场为每位商户配备了统一使用的智能电子称，让顾客在采购商品的同时，可以一目了然地看到所购商品的名称、重量、单价、金额等，购物过程十分透明便捷。

小市场牵动大民生，近几年，通过对农贸市场进行智慧化升级改造和星级市场创建，青岛市农贸市场环境整体有了较大的改善。“日前，青岛市市场监管局制定印发方案，2022年计划新建和升级改造农贸市场10处以上了，创建规范化农贸市场40处以上，争取利用两年时间，实现农贸市场规范化达标率100%。将农贸市场建设成为卫生清洁、安全有序、配套齐全、管理制度完善、流通方式先进的农副产品公开交易场所，有效提升食品安全和安全生产保障水平。”青岛市市场监管局相关负责人表示。