秋季适合常吃3种食物：有什么食物适合秋季吃
秋季适合常吃3种食物：有什么食物适合秋季吃秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅保护皮肤，还能使皮肤美白细嫩。秋葵中的黄酮比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右。黄酮是一种很强的抗氧剂，能够有效清理体内产生的氧自由基，从而实现抗氧化作用。其抗氧化作用是维生素E的十倍以上。所以黄酮具有抗衰老、调节血液循环、防癌等功效。秋葵的成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素。秋葵中粘性物质具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、既有保护肠胃的功效，也有保护胃壁的作用，同时还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。粘性物质中含有水溶性果胶与粘蛋白，能减少糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收。
#秋日生活打卡季#凉拌秋葵！！
秋葵，我吃得最多的就是凉拌秋葵。
【家常做法】- 先将秋葵去蒂、洗净；
- 锅中加水，加入几滴菜籽油（可以保持秋葵绿色鲜艳，几乎没有变色）；
- 待水烧开后放入秋葵，煮3-5分钟，即可捞出；
- 捞出后用秋葵过一下凉水，由热到冷的变化会让秋葵的口感变得更爽脆；
- 将秋葵对半切开，摆入盘中；
- 准备料汁佐料：小米辣（爱吃辣的可以多来点）、蒸鱼豉油、耗油和生抽、蒜末、葱花、醋。
- 制备料汁：根据自己的口味添加适量的佐料并搅拌均匀，（我家的用量：小米辣1颗、蒸鱼豉油2勺、耗油和生抽少许、蒜末葱花适量、醋1勺），然后再淋上少许热油将佐料的味道激发出来（注意：热油的温度不要太高，不然会出现糊味，同时菜籽油千万不要多加，不然吃起来会感觉油腻，影响口感）
- 将调制好的料汁浇在秋葵上，一道凉拌秋葵就大功告成，味道超级棒！
吃到一半才想起拍照
【秋葵的价值】秋葵，又名亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆。
秋葵的成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素。
秋葵中粘性物质具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、既有保护肠胃的功效，也有保护胃壁的作用，同时还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
粘性物质中含有水溶性果胶与粘蛋白，能减少糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收。
秋葵中的黄酮比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右。黄酮是一种很强的抗氧剂，能够有效清理体内产生的氧自由基，从而实现抗氧化作用。其抗氧化作用是维生素E的十倍以上。所以黄酮具有抗衰老、调节血液循环、防癌等功效。
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅保护皮肤，还能使皮肤美白细嫩。
