厦门街边泡沫箱2元肠粉：吃过泡沫箱肠粉吗

厦门街边泡沫箱2元肠粉：吃过泡沫箱肠粉吗

#大湾区寻宝#泡沫箱肠粉，最早的时候是一块钱一份，吃不饱可以要两块钱，满满一盒肠粉，带着一点温度，淋上一勺推着小三轮来工厂附近卖早餐老板娘自制的汤水，加点辣椒、萝卜干、还有酸萝卜，廉价又美味。

16岁，因家里困难，再没有能力供我读书，就跟着同村人坐上了开往广东东莞的大巴车，开启了我的打工之路。工厂开在东莞一个镇的村附近，不属于工业区，早上很多卖早餐的人会来厂门口附近卖早餐，有卖包子的，有卖烧饼的，还有卖炒粉的。有一种肠粉，用一个白色泡沫箱，底下垫一层薄膜装着，波浪型的，看起来有点像我广西家乡的一种用米做的湿粉，对于背井离乡的我来说备感亲切，于是买了一份来吃，还是热的，入口软绵，配上老板娘的汤汁和小料，那是2004年，才一块钱一份，简单快捷又好吃，关键是还实惠。吃了一次以后，我连续好多天的早餐都是这个泡沫箱装的肠粉，后面在东莞的好多年期间也换过好几个厂，但只要碰到有卖这个肠粉必定会买来吃。现在回来老家上班，再没有见过这种肠粉，不知道是不是只有广东才有呢？