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章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸8、搓成丸子状7、在绞肉机里搅碎4、撒上盐5、倒入淀粉6、倒上鸡汁

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(1)

By 鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 八爪鱼 250g
  • 淀粉 100g
  • 料酒 30g
  • 盐 20g
  • 鲜鸡汁 50g

做法步骤

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(2)

1、八爪鱼切成段

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(3)

2、将切好的八爪鱼放入绞肉机

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(4)

3、倒入料酒

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(5)

4、撒上盐

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(6)

5、倒入淀粉

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(7)

6、倒上鸡汁

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(8)

7、在绞肉机里搅碎

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(9)

8、搓成丸子状

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(10)

9、放在锅中煮熟

章鱼丸怎么弄最好吃?自制章鱼丸(11)

10、煮熟后捞出

小贴士

自制章鱼丸子制作方法简单容易上手好操作,在绞肉机里一定要反复搅碎这样章鱼丸子口感更加Q弹鲜嫩无比,最后蘸上自己喜欢的蘸料一口咬下,幸福爆棚!

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