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五仁的月饼到底好不好吃,中秋月饼最爱五仁

五仁的月饼到底好不好吃,中秋月饼最爱五仁正宗的五仁月饼,里面除了核桃仁、杏仁等,还有肉松和云腿,香而不腻。

中秋月饼最爱五仁,越嚼越香,你知道是哪五仁吗?

纯正的五仁月饼其实是越嚼越香

月饼界曾经掀起过一场大战——“五仁月饼是否应该滚出月饼界?”支持者称,五仁月饼里夹红绿丝、肥油渣、冰糖粒,感觉像黑暗料理。

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其实月饼界还有更奇葩的,如腐乳月饼、卤肉月饼、韭菜月饼、巧克力香辣牛肉月饼……

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不过,您很可能是没吃到正宗的好馅料。国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的GB/T19855-2015《月饼》标准明确,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。

正宗的五仁月饼,里面除了核桃仁、杏仁等,还有肉松和云腿,香而不腻。

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