哪个品种的龙虾既好吃又便宜？身价百万的蓝色龙虾

哪个品种的龙虾既好吃又便宜？身价百万的蓝色龙虾有网友笑称：不知这种蓝色的龙虾煮熟是不是会变成红色，很期待啊！但是相比于其它龙虾，蓝色龙虾的成长期非常缓慢，从出生到成年大约要7年时间，期间需蜕壳30至35 次才能长成至两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。与其他龙虾相比，蓝色龙虾的年纪与肉质没有太大关系，无论大小都是肉厚、鲜嫩、柔滑、味浓、爽甜，一入口就能感受到那种股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香，这是普通龙虾无可比拟的。它们的数量过于稀少，从而也导致它的身价很高，在100万以上，也因为蓝色龙虾的营养成分很高，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。所以很少有人吃得起它，基本上普通人想吃到这种龙虾，可能做梦都不行。

近日，一日本小哥在国外社交媒体上晒出自己外出时的意外发现，引起网友的热议围观。

看，就是这只通体蓝色的小龙虾，令人一看，大吃一惊，这只龙虾长最少半米，两个爪子也是蓝晶晶的，和一般的龙虾比起来，好像是涂了一层蓝色的油漆，他把这只奇特的生物分享在自己的社交媒体上，引起一众围观。

有生物学专家曾表示，蓝色小龙虾是一种罕见的基因突变现象，突变引起蛋白质过量。这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，导致外壳呈现蓝色。从而使外壳呈现亮蓝色。是媲美活化石的稀有海洋生物，在科学界有很大的的研究价值。

据悉，蓝色小龙虾出现的概率为百万分之一，想必这只龙虾在它们龙虾界也算是一只佼佼者，有观察仔细的网友发现，这只小龙虾连自己的胡子都是蓝色的！

与其他龙虾相比，蓝色龙虾的年纪与肉质没有太大关系，无论大小都是肉厚、鲜嫩、柔滑、味浓、爽甜，一入口就能感受到那种股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香，这是普通龙虾无可比拟的。

它们的数量过于稀少，从而也导致它的身价很高，在100万以上，也因为蓝色龙虾的营养成分很高，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

所以很少有人吃得起它，基本上普通人想吃到这种龙虾，可能做梦都不行。

但是相比于其它龙虾，蓝色龙虾的成长期非常缓慢，从出生到成年大约要7年时间，期间需蜕壳30至35 次才能长成至两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。

有网友笑称：不知这种蓝色的龙虾煮熟是不是会变成红色，很期待啊！

于是答案出现了，在我国一渔民就曾捕到过这种蓝色小龙虾，最后将其煮了吃掉了。据说，煮熟了之后蓝色小龙虾外壳也会和普通小龙虾一样呈现红色，只是颜色稍微淡些，而且味道也没什么不同。

但是，如果我是这只龙虾的主人，我是舍不得煮了它，我会把它好好供起来，出门的时候拿根绳子栓起来，和我一起逛街遛马路。带龙虾散步已经很拉风了，如今带一只蓝蓝的龙虾出门，一定会回头率爆表的。