矿泉水为什么还有其他添加剂?矿泉水的添加剂
矿泉水为什么还有其他添加剂?矿泉水的添加剂这几种水的主要差别在于源水和处理工艺。根据饮料通则GB10789-2015的规定,包装饮用水分为饮用天然矿泉水(GB8537) 饮用纯净水,其他饮用水,饮用天然泉水,饮用天然水。钾是添加钙、钾,就是个噱头而已,都是食品级添加剂,符合国家标准的。添加剂没有毒,是为了添加矿物质元素。那么市面上矿泉水都有什么类型呢?不是所有瓶子装的水都叫作矿泉水。
我们夸一个姑娘漂亮,会说姑娘真“水灵儿”,贬低一个人办事不靠谱,会说这人很“水”,可见水也是有好坏的(逻辑竟然如此通顺)
亲,渴了?来瓶矿泉水吧,这些都是,请随便挑。———这是我们经常听见的说法,那么,这些瓶装水到底是不是真正的矿泉水呢?让我们简单细致的了解一下吧!
矿泉水添加剂有没有毒?
矿物质水,就是纯净水加矿物质。硫酸镁、氯化
钾是添加钙、钾,就是个噱头而已,都是食品级添加剂,符合国家标准的。添加剂没有毒,是为了添加矿物质元素。
那么市面上矿泉水都有什么类型呢?
不是所有瓶子装的水都叫作矿泉水。
根据饮料通则GB10789-2015的规定,包装饮用水分为饮用天然矿泉水(GB8537) 饮用纯净水,其他饮用水,饮用天然泉水,饮用天然水。
这几种水的主要差别在于源水和处理工艺。
1.天然矿泉水,
天然泉水和天然水的源水都是天然水,只有符合天然矿泉水标准国标GB8537的天然水是天然矿泉水。
天然矿泉水
天然矿泉水比较少,主要分布在各大山头,关于形成过程,中学物理书里有详细介绍,主要就是天上下雨,滴水穿石(这个过程决定了水龄),然后赋集在不透水层之下,水里溶滤了土壤和石头里的各种微量元素和矿物质。
这样的水源地不好找,一般是当地的国土资源局或采矿公司发现水源地,开矿,送检,符合标准的水源地还要经过漫长的采矿证申请,建设水源保护区,建厂,最后才能开采...流程之繁复,只有做水的人才懂。
天然水
低限度处理(过滤、臭氧等处理)的地表水或地下泉水,自流井水等。保留原水中人体必备的矿物元素。
2.纯净水
业内一般称为纯水,源水主要是市政自来水(是的,就是家里水龙头放出来的那种)。处理工艺上,纯净水一般采用RO反渗透进行处理,因为反渗透膜是没有思想的,区分不好好坏,所以属于一刀切的做法,水里的好的坏的通通不要,仅保留水分子。所以,喝纯净水就是喝h2o,关于水中微量元素有无意义这件事,我们在其他相关回答会详细说,这里不赘述。
3.其他饮用水
主要是指矿物质水(友商品牌如康师傅矿物质水,屈臣氏矿物质水等),通过在纯净水里增加食品添加剂(硫酸镁、氯化钾等),以改善口感。由于产品名称有误导消费者的倾向,所以从2018年起,国家规定此类水统称为其他饮用水。
天然矿泉水的标准较严格,对源水水质的要求高,尤其是赋集于不透水层下的深层地下水,水源本身未受污染,所以仅需最小限度的处理。注意,最小限度的处理也是需要处理的,一般流程是过滤、消毒、灌装。
第二,天然矿泉水有8个品种,各有千秋,任君选择。
天然矿泉水按照微量元素和矿物质的含量不同,又分为偏硅酸型天然矿泉水、锶型天然矿泉水、锌型天然矿泉水、锂型天然矿泉水、硒型天然矿泉水、含气天然矿泉水及盐类天然矿泉水,一共8个品种。
例如爱夸是偏硅酸型天然矿泉水,依云是锶型天然矿泉水,perrier既是含气天然矿泉水又是盐类天然矿泉水。
不同种类的天然矿泉水,含有的微量元素和矿物质不一样,例如锌离子和锂离子,较难从食物中获取,这两种矿泉水就是优质的补充来源。
又比如说硅离子,以偏硅酸的形态存于水中,易被人体吸收,主要有三个作用:
1,恢复血管弹性,适合老人多喝;
2,增加皮肤弹性。女孩子喝也好,喷也好,都好;
3,促进骨骼发育,孕妇和小孩子喝就比较适合。
如果是健身爱好人士要选择矿泉水,我会建议选择TDS浓度更高的,钠离子及钙镁离子更高的矿泉水,可以及时补充电解质,依云就是个不错的选择。
怎么挑选那么市面上的矿泉水怎么挑选?
首先,要学会区分不同的水,不是所有水都是天然矿泉水;
然后,不同的人群适合不同的矿泉水,适合的才是最好的。
具体来讲:
1.看产品属性,是纯净水、矿物质水,天然饮用水还是天然矿泉水。
2.看微量元素的指标,当然能补微量元素就补补。
3.如果知道他的水源就更好了。水源纯净程度:冰川水>海水>地下水>湖水>河水。
4.喝水更多的还是补充水分,营养什么的可以交给我们家小妹来搭配。
5.其实水并没有保质期,瓶子上有12个月的标识,多是为了瓶子而设定的。只是塑料瓶 子长久装水会析出化学物质,会让水的味道有一定变化。
这回大家会选矿泉水了吧!
个是矿物质水,就是纯净水加矿物质。
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