秋天煲什么汤最合适广东（广州人熟悉的这款）
秋天煲什么汤最合适广东（广州人熟悉的这款）很多师奶都会拿它来煲汤喝还有清热解毒，健脾祛湿等功效有几十株高大的木棉树火红色的木棉花令整条路都生机勃勃而木棉花除了有观赏价值
每年一到春天
广州大街小巷的木棉花
都会灿烂盛开
在陵园西路
有几十株高大的木棉树
火红色的木棉花令整条路都生机勃勃
而木棉花除了有观赏价值
还有清热解毒，健脾祛湿等功效
很多师奶都会拿它来煲汤喝
“木棉花有祛湿、清热的功效。”
“可以煲粥煲汤，现在这种天气喝最好。”
广东药科大学附属第一医院中医科主任洪敏：“木棉花有清热利湿的作用，主要是清大肠的湿热，所以很多湿热引起的肚子痛，腹泻甚至是痔疮出血都可以服用木棉花。”
路边的木棉花究竟能不能食用？
木棉花是祛湿“小能手”，所以我们会发现不时都会有街坊捡回落到地上的木棉花，晒干煲汤。但是路边的木棉花究竟能不能食用呢？
广东药科大学附属第一医院中医科主任洪敏：“药材的木棉花是种植在山里的，有特殊的生长环境，空气清新，水质各方面也比较好；而城市的木棉花，种植在路边，吸收了很多汽车尾气，灰尘，对药材的生长是不利的，用来做药的话对药性有影响。”
所以各位街坊注意啦：在路边生长的木棉花可能会受汽车尾气污染，污染物通过煲粥煲汤后食用时进入人体内，可能会引发咳嗽等不适症状，木棉花最好到正规的医院或药店里购买。
另外，医生也提醒街坊：虚寒体质的人群是不适宜食用木棉花的，煲汤的时候，也可以加入其它药材搭配中和。
广东药科大学附属第一医院中医科主任洪敏：“因为木棉花清热利湿，所以对脾胃多少有点削胃，如果我们要用木棉花来煲汤，建议加一点健脾的药材中和，比如说淮山、党参，用健脾的作用中和木棉花的副作用。”
干花比鲜花祛湿效果更佳
木棉花的主要药效部位在花萼以及花瓣，此处黄酮类化合物显著高于花蕊。因此必须要彻底洗净并掰开彻底晒干方有效保存，否则容易霉变。
需要指出的是，晒干了的木棉花花青素类物质以及挥发油类物质有所减少，其他化学成分大致相同，味道变得甘平而少了苦涩，因此甘淡渗湿的功效较鲜品更佳。
春天祛湿：这几个木棉花食疗方收好！
木棉花绵茵陈煲鲫鱼：
【材料】：木棉花10g，绵茵陈20g，蜜枣2各，鲫鱼1条
【做法】：鲫鱼去鳞及内脏，洗净后用盐腌制片刻，下油后用小火煎至两面金黄色，加水1500ml，放入木棉花、绵茵陈及蜜枣，小火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
【功效】：健脾化湿，清热凉血，木棉花配伍绵茵陈能有效去除肝胆的湿热，是方对夏季湿热泄泻以及急性肝炎有较好的辅助治疗功效。
木棉花薏米陈皮粥：
【材料】：木棉花10g，薏米15g，陈皮5g，粳米50g
【做法】：粳米淘洗干净后加水2000ml，煮开后文火熬煮30分钟，再放入上述材料，同煮30分钟后下盐调味即可食用
【功效】：健脾化湿。木棉花配伍薏米能有效导湿浊，是方对夏日暑湿困脾导致胃纳欠佳者由较好的辅助调理功效。
图／视觉中国
木棉花土茯苓五指毛桃煲猪骨：
【材料】：木棉花10g，新鲜土茯苓50g，五指毛桃50g，猪骨500g
【做法】：猪骨斩件后洗净氽水去血沫备用，加水2000ml，煮开后放入木棉花、土茯苓、五指毛桃，同煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
【功效】：健脾渗湿，木棉花配伍土茯苓有很好的渗利湿热功效，是方对夏日湿困腹泻、预防尿道炎发作有较好的辅助治疗功效。
《G4出动》综合《羊城晚报》报道
