冬季养生汤补脾:从现在到出伏每天一杯
冬季养生汤补脾:从现在到出伏每天一杯食材非常简单,只有生姜和大枣两味药食同源的食材,生姜温阳气,大枣扶助中气补脾胃。陶主任自己在诊室里会喝,科室的大夫和护士也会喝,甚至连家人和朋友,陶主任也会让他们在家里自己煮着喝。陶琳主任:大部分人群夏季都需要养阳,因为“阳盛于外而虚于内”。夏季气温升高,身体阳气都蒸腾到外面,而体内的阳气就弱了,三伏天体内阳气虚更需要养阳!陶主任带来了适合大多数人的三伏天养阳汤。
养阳汤
不知道大家有没有一个感觉,今年夏天特别热,最近几天,各地高温堪称天气圈的“劳模”,白天兢兢业业冲击40℃,晚上恋恋不舍发挥余热,电风扇都热成了电吹风!高温天气已持续30多天,为什么今年特别热?专家带来了适合大多数人的“养阳汤”,只要两味食材!
今年是壬寅年,根据中医的五运六气学说,主气和客气都是“少阳相火”,两阳相合,所以天气格外热,人容易有热证。
那么烈日炎炎,还需要养阳吗?
陶琳主任:
大部分人群夏季都需要养阳,因为“阳盛于外而虚于内”。夏季气温升高,身体阳气都蒸腾到外面,而体内的阳气就弱了,三伏天体内阳气虚更需要养阳!
陶主任带来了适合大多数人的三伏天养阳汤。
陶主任自己在诊室里会喝,科室的大夫和护士也会喝,甚至连家人和朋友,陶主任也会让他们在家里自己煮着喝。
食材非常简单,只有生姜和大枣两味药食同源的食材,生姜温阳气,大枣扶助中气补脾胃。
点击看陶主任讲解
↓如何制作效果最好↓
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养阳汤
组成:生姜四片、大枣4枚,这个量是家用养生壶一壶的量。
养阳汤虽好,但有几点一定要注意:
- 养阳汤不需要天天喝,一个星期喝4~5天,每天12点之前喝完效果最好;
- 煮3~5分钟即可,保留住生姜的挥发油才能起效;
- 大枣要撕开,才能将药效煮出来;
- 阳气偏盛的人可以凉着喝,养阳还不容易上火,脾胃虚寒的人可以热着喝。
如果已经出现一些病理性的阳虚症状,如“阳虚便秘”“阳虚腹泻”“阳虚胃痛”,这样的人用养阳汤可能就不太够了,需要针对性调理。
1
阳虚便秘
阳虚便秘在中老年人群中常见,多半属于难治性便秘,表现为四肢发凉、排便无力、大便不干。
常用的通便药如大黄、草决明等虽然都有通便的作用,但属于苦寒泻下,阳虚便秘人会越吃越便秘。
2
阳虚腹泻
表现为小腹发凉、遇冷加重、遇寒则泄,这种腹泻一般没有太大异味,严重时会有未消化的内容物。
3
阳虚胃痛
表现为小腹怕冷、隐隐作痛、喜暖喜按,这种胃痛不剧烈但又有存在感,时不时就会痛一下。
脾阳虚的舌象
↓舌质淡、舌头胖大有齿痕↓
这三类阳虚患者,除了可以喝养阳汤日常调理外,还需要用药物来纠正便秘的症状,比如附子理中丸,但药物使用谨遵医嘱。
01
凉菜
凉拌菜、蘸酱菜属于生冷饮食,包括生菜、野菜、苦瓜等为寒凉食物,脾胃阳虚的人建议少吃。
02
香蕉
阳虚便秘患者吃香蕉通便会适得其反,因为香蕉属于凉性水果,越吃越阳虚,越吃越便秘。
寒凉性水果:绝大部分水果偏寒凉,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
平性水果:苹果、桃子等。
温热性水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
陶琳主任建议
阳虚的人夏季吃凉拌菜可以先将食材焯一下,减轻寒凉的性质。水果可以煮熟了吃,也能去除一部分的寒性。
阳虚严重的人需要在夏季好好地养阳,但还有一些人因为炎热的天气容易有热证,这样的人养阳就不能太过度,需要在养阳的同时清热。
您有热证吗?
上焦有热:头疼、眼睛分泌物多、鼻子冒火、嗓子疼
中焦有热:口臭、口舌生疮
下焦有热:小便黄
01芦根 栀子
- 鲜芦根10克:甘寒归脾胃经,清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿,尤其适合清上焦肺热。
- 栀子花5克:清利三焦的热。
用法:放入养生壶中煮开即可代茶饮,一天喝1~2杯。
这个代茶饮适合口鼻冒火、口干舌燥心烦等上焦有热人群饮用。
02蒲公英 陈皮
- 蒲公英5克:苦寒归脾胃经,清热解毒、消肿散结、利尿通淋,尤其适合中焦有热。
- 陈皮10克:中和蒲公英的寒性不伤胃。
用法:煮10分钟后饮用,一天喝1~2杯。
蒲公英性质苦寒不适合长期喝,口舌生疮、口臭的症状消失以后就该停止。
03冬瓜丸子汤
吃冬瓜千万别把皮丢掉,因为真正入药的是冬瓜皮。冬瓜皮甘寒归脾经和小肠经,能利尿消肿,尤其适合下焦有热。
做法:将冬瓜皮、冬瓜和丸子一起煲汤,煮好后吃冬瓜肉和丸子,喝汤即可,不用吃皮。