70岁大爷在路边卖油条：60岁老大爷油条卖2元一根

70岁大爷在路边卖油条：60岁老大爷油条卖2元一根（1）把面粉和油条膨松剂倒入碗里拌匀。温水 适量食材准备：高筋面粉 200克油条膨松剂 100克

楼下有个老大爷开了一个小店在卖油条，2元一根天天人还不断真的是人多的很啊，我就不明白了怎么卖这么贵人还这么多的呢？但是大家都说他的油条跟别家的油条不一样，吃着比较健康。但是我看着颜色口味也都差不多的啊。

后来我问了那大爷才知道，原来他用的油是最好的鲁花花生油，而且过油不超过3次，吃着肯定健康的，成本上去了肯定也就贵了，但是现在的人就喜欢吃健康的，贵点买个健康也好的。

顾客肯定想吃好吃又健康的油条，顾客希望炸油条的油不是地沟油，更不是炸了几十次的油，比方有毒致癌的油，转基因的油。现在食品问题很严重，所以现在很多人担心食品问题的，怪不得大爷生意这么的好，他还写个牌子保证用的鲁花花生油，而且就放在门口让大家看见全过程。

嗯，大爷做的油条真的是很宣很好吃的，用健康的油就是很棒。

八股油条

食材准备：

• 高筋面粉 200克

• 油条膨松剂 100克

• 温水 适量

（1）把面粉和油条膨松剂倒入碗里拌匀。

（2）用50—60度的温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟，面团稍微软一点。

（3）案板上撒上少许面粉，将静置好的面团擀成面片。把面片切成小剂子。

（4）第一款：取4个小剂子，用手拍扁。

（5）把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。

（6）再把两根合拢两头捏紧做成八股油条。

（7）八股油条生坯扭一下。

（8）用手捏住油条生坯的两端，轻轻地拉长，放入200°C左右的油锅里。

（9）用筷子不停地翻动，炸至金黄色即可。

（10）麻花形的八股油条炸好了。

（11）第二款：取4个小剂子，用手拍扁。

（12）把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。

（13）再把两根合拢两头捏紧做成八股油条。

（14）八股油条生坯。

（15）用手捏住油条生坯的两端，轻轻地拉长，放入200°C左右的油锅里。

（16）用筷子不停地翻动，炸至金黄色即可。

（17）椭圆形的八股油条就炸好了。