鲫鱼鱼胶汤怎么做？今日伙食不长胖的肉

鲫鱼鱼胶汤怎么做？今日伙食不长胖的肉做法：姜适量枸杞子10粒大葱适量小葱适量

食材准备：

鲫鱼1条

嫩豆腐250g

红枣5粒

枸杞子10粒

大葱适量

小葱适量

姜适量

做法：

鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划5个口子，用姜片小葱料酒进行腌制去腥，摩擦鱼身内外去腥。

锅烧热油，撒一点点盐防粘，下鱼煎至两面金黄色取出备用。

把煎好的鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少没过鱼身。加入啤酒、盐、葱段、姜片，开大火加盖煮。

开锅加入枸杞，红枣，转小火煮20分钟

20分钟后，再加入嫩豆腐，中火慢慢的嘟嘟着

5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成

冬天的鱼很适合做汤，暖暖的，很贴心，豆腐和鱼的配合，可以多煮，煮着豆腐会越煮越嫩哦，口感上入口即化，鱼肉微微的盐，汤美味鲜～

超级喜欢鱼汤泡饭～不过要用纱网勺过滤一下哦，不然会超级多的词哦～

就酱～啾咪～