6月必吃的6种时令水果：8月别错过这水果

6月必吃的6种时令水果：8月别错过这水果一盘香甜可口的素炒菠萝蜜丝就做好了，是不是很简单呢，别有一番风味哦~5、然后放1小勺盐、1小勺糖和少许白醋调味，翻炒均匀后即可；2、胡萝卜和青椒洗干净切丝；3、锅内加入油烧热，先放胡萝卜丝和青椒煸炒断生；4、然后放菠萝蜜丝翻炒均匀，菠萝蜜很快熟，太软了不好吃，所以不要炒太久；

8月这个季节也是菠萝蜜成熟季节，菠萝蜜是热带水果，又称木菠萝、树菠萝，原产于热带亚洲，我国海南、广西、粤西地区等地产量较多。菠萝蜜被称为最重的水果，它的个头一般的都要比正常的西瓜还大一些，所以家里的菠萝蜜吃不完，我就会换个吃法，用来做炒菜吃，配点青椒和胡萝卜，丰富的颜色，顿时觉得色香味俱全了，炎热的天气吃这菜不见油腻，只觉清爽开胃，家人都特别爱吃，大家试试吧！

菠萝蜜内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。 与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香，能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。

【材料】：菠萝蜜果肉 500克、胡萝卜 1根、青椒 1条、盐 1小勺、糖 1小勺、白醋 1勺

【做法】：1、把菠萝蜜的核去掉(里面的核如果喜欢，也可以蒸着吃)，果肉撕成丝，先用盐水浸泡5分钟左右，洗净沥干；

2、胡萝卜和青椒洗干净切丝；

3、锅内加入油烧热，先放胡萝卜丝和青椒煸炒断生；

4、然后放菠萝蜜丝翻炒均匀，菠萝蜜很快熟，太软了不好吃，所以不要炒太久；

5、然后放1小勺盐、1小勺糖和少许白醋调味，翻炒均匀后即可；

一盘香甜可口的素炒菠萝蜜丝就做好了，是不是很简单呢，别有一番风味哦~

【小提示】：

1、菠萝蜜果肉有分干包和湿包两个品种，干的爽脆，湿的甜度大但软糯，不适合炒制的。

2、建议不要增加过多糖，因为菠萝蜜原本就含有大量的糖分。

3、菠萝蜜属于比较湿热的水果，体火旺盛的人不要多吃，否则可能导致上火。