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海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净01海芝宝深海小海带,产自距海岸8海里的深海海域,水流湍急,海水自净能力强,经过3-4道清洗工序,无污染、无杂质、无泥沙,完整的还原了海带最原始的鲜味和营养。海带表面有很多营养物质,新鲜海带表面的黏液和干海带表面的白色粉末,是有机化合物“甘露醇”—— 一种珍贵的药用物质,具有降血压、利尿和消肿的作用。除此之外,海带中富含的碘和维生素都会在过度清洗的过程中溶入水中。所以,过度清洗只会导致海带的营养物质流失,甚至还会造成二次污染。学习正确的清洗方法,购买干净无污染的新鲜海带,才是吃海带最佳的食用步骤。

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净(1)

关于怎么清洗海带,百度搜索相关词条多达1210万个。

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净(2)

看来大家对于海带的清洗方法还是不够清楚,今天小编就给你们详细讲解下海芝宝深海小海带的清洗方法,让你又快又简单就能吃到鲜香的小海带~

网上的清洗方法层出不穷,蒸、煮、烫、泡、刷,生怕有害物质残留危害健康,不洗个半小时根本不敢吃。

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净(3)

但是,过度清洗不可取!

海带表面有很多营养物质,新鲜海带表面的黏液和干海带表面的白色粉末,是有机化合物“甘露醇”—— 一种珍贵的药用物质,具有降血压、利尿和消肿的作用。除此之外,海带中富含的碘和维生素都会在过度清洗的过程中溶入水中。

所以,过度清洗只会导致海带的营养物质流失,甚至还会造成二次污染

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净(4)

学习正确的清洗方法,购买干净无污染的新鲜海带,才是吃海带最佳的食用步骤。

海芝宝深海小海带,产自距海岸8海里的深海海域,水流湍急,海水自净能力强,经过3-4道清洗工序,无污染、无杂质、无泥沙,完整的还原了海带最原始的鲜味和营养。

01

预包装小海带

表面没有过多的盐分,用清水冲洗1-2次,换水浸泡5-10分钟,无需二次蒸煮,即可直接凉拌、热炒、煲汤、涮火锅。

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净(5)

02

散称鲜海带

与预包装不同,散装鲜海带表面附有盐渍,经持续高温冷却沥水上盐后,低温入库保存,锁鲜的同时保留营养成分。所以需要先用清水冲洗掉表面浮盐,换水浸泡抓洗3次,再用清水浸泡20-30分钟即可随意烹饪。

海带怎么洗才快速干净?海带怎么洗最干净(6)

过度清洁只会降低小海带的口感及营养,最大限度还原小海带本身鲜味,是海芝宝的极致追求

以上清洗方法只适用于更干净、更脆嫩、更鲜香的海芝宝深海小海带,其他海带不清楚不做评价哦。

关注我,学习更多海带小知识和海带美食做法~

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