成都老餐饮记忆（8090后回不去的青葱岁月）

成都老餐饮记忆（8090后回不去的青葱岁月）他家的嫩牛肉串是全国吃货心中的人气王，腌制过的牛肉味道特别地道，几乎没有码料，你可以吃到那种纯粹的肉感，口感名副其实，紧致又扎实。制作好上碗必点的还有：火帽兔腰、麻辣土豆、脑花、鸭血各个都是在是辣到你爽爆可口，再来一瓶脸谱啤酒，瞬间让你达到口感味蕾的巅峰。蘸碟非常推荐他家的原汤碟，和经典锅是绝配！一勺热汤舀进干碟子里，味道更加霸道。

80/90后回不去的青葱岁月，马路边边未经修饰的水泥墙、四方四正的旧木桌子、女同学的麻花辫儿、放学后的小卖部、沿街售卖的糖葫芦串儿。

小板凳一坐，串串撸起来，每个角落，都是记忆中的样子，那些承载了童年和青春的记忆，在这里被刻画的淋漓尽致。

传统牛油锅强烈推荐给不怕辣的小伙伴们，咕噜咕噜冒着泡泡的锅底更香。

大冰柜琳琅满足的菜品，一眼望去全是肉肉肉，串串必点：毛肚、千层、牛肉、虾滑 、鱼豆腐、藕片、宽粉、海带香菜 、腐竹 、冻豆腐。柜旁放有一摞小簸箕，方便食客选串，让人乐在其中。

他家的嫩牛肉串是全国吃货心中的人气王，腌制过的牛肉味道特别地道，几乎没有码料，你可以吃到那种纯粹的肉感，口感名副其实，紧致又扎实。

制作好上碗必点的还有：火帽兔腰、麻辣土豆、脑花、鸭血各个都是在是辣到你爽爆可口，再来一瓶脸谱啤酒，瞬间让你达到口感味蕾的巅峰。

蘸碟非常推荐他家的原汤碟，和经典锅是绝配！一勺热汤舀进干碟子里，味道更加霸道。