花店经营的商业模式（解构花店跨界经营系列三）

花店经营的商业模式（解构花店跨界经营系列三）近来，传统零售受到电商的冲击，单纯的陈列售卖已无法和电商的便利、便宜相抗衡，而结合轻餐饮、咖啡、图书、服饰、社交活动交流等综合功能的“生活馆”，给予人们购物以外的情感需求和社交需求的满足，逐渐让商家找到希望。花风船模式是伴随着一种叫众筹的互联网思维而兴起，比较适合一二线城市，具备一定社会资源和活动能力的投资人。鲜花已经不是赢利方向，更多是为品牌服务。第一批开花店的老板大多数是跨界过来的人，除了少数园林系统国营企业开的花店，很多老板以前可能是开礼品店、杂货铺的，看鲜花赚钱快，就一脚跨了过来。由于早期的鲜花消费需求不是很高，销售主要集中在节日市场，因此，花店 礼品，花店 绿植，花店 婚庆的跨界模式，是伴随着花店行业的诞生而一直存在的现象。相比较传统花店的跨界，最近跨界开花店的大多数是有些小资情调的玩家，从商业模式的角度分析，这种跨界比较小众，容易引起效仿，但是很难持久。这方面非常类似前几年非常

r0seonly搭上星爷，把经典的枪炮玫瑰礼盒植入热映的《美人鱼》，在2016年的情人节来临之际大卖了一把。这是一场教科书式的跨界营销案例。

相对于r0seonly的性冷淡，花店人似乎更喜欢野兽派。大多数人一厢情愿地把野兽派看做是自家人，其实，伦家卖的不是花，是一种有品质的生活方式，是一个从单一产品转向生活方式品牌的经典教程，所以，野兽派你也学不会。

花店行业一直以来是一个比较接地气的地方，花店人一方面会顶礼膜拜“天外飞仙”，另一方面活在面朝黄土背朝天的世界里悠然自得。虽然观念陈旧了一点，经营方式保守了一些，但仍然在一步一个脚印的前行。

互联网思维之一是跨界营销，其实，在花店行业，跨界现象早已有之，并不是件新鲜事。

第一批开花店的老板大多数是跨界过来的人，除了少数园林系统国营企业开的花店，很多老板以前可能是开礼品店、杂货铺的，看鲜花赚钱快，就一脚跨了过来。由于早期的鲜花消费需求不是很高，销售主要集中在节日市场，因此，花店 礼品，花店 绿植，花店 婚庆的跨界模式，是伴随着花店行业的诞生而一直存在的现象。

相比较传统花店的跨界，最近跨界开花店的大多数是有些小资情调的玩家，从商业模式的角度分析，这种跨界比较小众，容易引起效仿，但是很难持久。这方面非常类似前几年非常火的个性化书店。

在广州有一间跨界店花风船，其主体是花店，融入餐饮和服装元素，形成三位一体。一楼既是花店又是餐厅，来客被包围在花中，一边品着西餐，一边可观看花艺吧后的花艺师插花创作。二楼是用餐区加服装区，这里的衣服每个款式只有一件，每两周上新款式。服装区边挂着投影屏幕，据店员介绍，平日里有不少企业活动在此举行。

花风船模式是伴随着一种叫众筹的互联网思维而兴起，比较适合一二线城市，具备一定社会资源和活动能力的投资人。鲜花已经不是赢利方向，更多是为品牌服务。

近来，传统零售受到电商的冲击，单纯的陈列售卖已无法和电商的便利、便宜相抗衡，而结合轻餐饮、咖啡、图书、服饰、社交活动交流等综合功能的“生活馆”，给予人们购物以外的情感需求和社交需求的满足，逐渐让商家找到希望。

在花店里喝咖啡，在家私店吃顿西餐，在服饰店安静的品读一本书……这种新生的“跨界”将零售商品以及具有体验性的项目结合在一起，将消费者从网上拉进实体店中来。

不难发现，在所有的跨界生活馆里，鲜花是一个不可或缺的元素，是一个自带社交和传播属性的产品，具有无可替代的体验性。因此，花店人除了保持早已有之的跨界传统以外，还要进一步解放思想，开拓思路，以二次创业的心态去积极拥抱互联网的世界。

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