纽约女捡垃圾食物买房（垃圾桶里捡食物）
纽约女捡垃圾食物买房（垃圾桶里捡食物）富人区的消费者想买到完美产品，所以这里许多高档商店，每天会丢弃大量的优质食品。每天下班后，凯特都会步行到曼哈顿富人区，找到一些街区的餐馆和商店“捡漏”。大学毕业后，她在纽约生活了很多年，竟丝毫没有任何经济压力。“这里可能是最昂贵的居住地，但只要找到好的生活方式，也可能是最便宜的。”她首先省下的是：食物开支。
在现在的生活条件下，你每个月要花多少钱？
在寸土寸金的纽约，有个女孩每个月只需200美元生活费，有时候还会更低，过着节俭到让人瞠目结舌的日子...
而且在她的精打细算之下，还买到了属于自己的房子！
在纪录片《超级吝啬鬼》中，我们看到一位叫凯特（Kate Hashimoto）的女子，她是生活在纽约的日裔会计师，收入颇丰。
大学毕业后，她在纽约生活了很多年，竟丝毫没有任何经济压力。
“这里可能是最昂贵的居住地，但只要找到好的生活方式，也可能是最便宜的。”
她首先省下的是：食物开支。
每天下班后，凯特都会步行到曼哈顿富人区，找到一些街区的餐馆和商店“捡漏”。
富人区的消费者想买到完美产品，所以这里许多高档商店，每天会丢弃大量的优质食品。
包括一些有机食品和预制食品，可能只因为它们不是当日新鲜。
凯特和很多流浪者一样，在门口的垃圾桶里挑选食物，有时不免受人白眼。
看起来有些极端，事实上，每次凯特捡回的食物都很干净，连标签、密封盒都是完好无损的。
大学毕业后，她发现每月食物花费超100美元，并且大多都用于浪费。
于是她成了一名“垃圾桶潜水员”。
“我可以吃到一些我永远不会花钱买的，非常高端的美食。”
优质的葡萄、鳄梨，精品包装的团子和千层面，她都不用花一分钱。
她说，曼哈顿是垃圾桶潜水员的金矿。
虽然生活看起来很寒酸，但凯特引以为豪的是，自己住的房是买下来的，这在同龄人中很少见，买房花了不少钱，但她早已还清贷款，都得益于她的精打细算。
她的房间不大，东西不少，凯特笑言很多都是捡来的。
比如那个长沙发，还有柜子，都是从垃圾桶边看到，自己扛回来家。
为了证实自己的话，她带记者出去转了一圈，在一排垃圾桶上，看到一个椅子，她迅速跳上去搬下来，试了一下，感觉椅子可以坐，她又搬回了家。
所以，你会看到她的房间有点乱，家具的风格不同，但这对于她来说不重要，能省钱就好。
为了节约费用，她在衣着方面也很抠，到什么程度呢？
“我一般不会在衣服这方面花钱，算起来大概已经有8年没有买过新衣服了！我还记得上一次买内衣，那已经是1998年时候的事儿了...”
一双袜子，穿了好几年，袜底就剩下一层丝，感觉用手一捅就破。
一件内搭T恤，领口松垮，还烂了好几个洞，她也还在穿着。
一条内裤，皮筋已经没弹力，她说穿了20年，还是不舍得扔，用夹子把多余的部分夹一下继续穿。
有人可能疑问，她难道不用化妆品吗？
凯特也有办法，她才不愿多花钱，平时会留心一些网站，看到可以领小样时就参加，她已经囤了一箱，够平时用的。
什么牙线、牙膏、漱口水、隐形眼镜洗液，反正“战利品”是满满一整箱...
她在家里上卫生间，从不用卫生纸，用清水直接冲洗。
在外上厕所，洗手后的纸巾也不舍得扔，带回家晾干继续用。
每次洗澡的时候就在脏衣服上倒点儿免费领取来的洗衣液，再放到浴缸里边洗澡边浸泡！
最后等身体洗完了，再用蓄着的洗澡水搓洗衣服...
节俭到这种地步也确实挺让人意外，其实，凯特会有这种极端的省钱想法，也是来自于内心的不安全感。
当时她刚大学毕业出到社会，以为马上就能找到工作，没想到刚好碰上了经济危机，当时满大街都是找不到工作的失业者，就更不用说她这个刚踏足社会的新人了。
从那时起，她就深刻意识到，最好的生活方式并不是挣钱而是省钱：“没有人能保证自己永远也不会失业，所以我抱着随时可能会没收入的心态去过每一天！”
几年的节衣缩食也给了Kate最大的回报，让她在2010年买下了属于自己的第一套房，并在9个月内就还清了所有房贷。
大环境的改变往往会让很多人做出改变，用节约的生活换取内心的满足。
小狐也觉得，节俭可以减少生活的欲望，并且给自己留下足够多的储蓄，有能力面对未知的危险。
不过，像凯特这样的生活方式也不是人人都能接受的...
大多数普通人能做的，就是根据需求购物，杜绝生活上的各种浪费。所以，大家按照自己喜欢的方式过就好！
凯特这样的生活方式你怎么看呢？
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