哪有好吃的路边生蚝（大排档常见的生蚝）

哪有好吃的路边生蚝（大排档常见的生蚝）它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，所以价格也比普通牡蛎高许多。牡蛎又称蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。而生蚝属于是牡蛎的一种生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，个头大的一个带壳的就能在一斤以上。它营养丰富，高蛋白、低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，深受人们喜爱，提供给人们需要的维生素，还有铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。含有丰富的营养。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效 爱美的女士可以多吃哦。有些人认为生蚝和牡蛎是一样的，只是叫法不同，那你就错了。

生蚝，相信很多人都爱吃吧，尤其是夏天到了，路边烧烤的生蚝很受宠爱，那味道真是极其鲜美啊，小编也很爱吃。

在我国的生蚝产地也有很多，有广东省汕尾的晨洲耗，有深圳的宝安沙井蚝，珠海的横琴蚝等等，真的是数不胜数。在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海都有生蚝的足迹。

由于肉质鲜美，营养价值丰富，熬汤时呈奶白色，所以蚝类自古以来又被誉为"海里的牛奶"。生蚝对广大人民朋友们都有很大的帮助，可以称为男人的加油站，女人的美容院。

生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载："生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳，生蚝的功效并不只这么简单。

它营养丰富，高蛋白、低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，深受人们喜爱，提供给人们需要的维生素，还有铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。含有丰富的营养。

这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效 爱美的女士可以多吃哦。

有些人认为生蚝和牡蛎是一样的，只是叫法不同，那你就错了。

牡蛎又称蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。而生蚝属于是牡蛎的一种生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，个头大的一个带壳的就能在一斤以上。

它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，所以价格也比普通牡蛎高许多。

生蚝有很多种吃法，最直接最方便的就是生吃，当然了有些人不喜欢生吃，我们可以烤着吃，可以凉拌，还可以做成蒜蓉生蚝，有很多种吃法，看你自己的口味了。反正我觉得怎么吃都好吃。

小伙伴们，这么有营养的美食你爱吃吗？

还有什么其他好吃的做法，可以留言推荐给小编我哦。