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微藻的应用价值(微藻目前在新资源食品)

微藻的应用价值(微藻目前在新资源食品)随着对更多微藻功能成分、营养价值、药理毒理的深入研究,更多的微藻将被挖掘出其应用价值,并进入到食品、饲料及化妆品原料目录。目前,藻类包括大藻和微藻在《饲料原料目录》的种类还是非常之少,很多获得食品行业许可的微藻却不再饲料原料目录之中,但实际上很多微藻已经在饲料行业得到应用,所以,加快更新饲料原料目录中的微藻种类,有利于扩大微藻在饲料行业的应用和发展。藻类在化妆品行业应用的种类还是很多,在《已使用化妆品原料目录(2021年版)》收集的藻类(包括大藻和微藻)及其提取物有100种以上,其中微藻及其提取物有30种以上,包括小球藻、螺旋藻、裸藻、褐指藻、鱼腥藻、束丝藻、衣藻、微拟球藻及长耳齿状藻等主要的应用微藻。

微藻已经在食品、饲料及化妆品行业得到广泛的应用。通常,微藻要作为食品、饲料或化妆品原料进行生产,需要得到国家相关机构的认证和审批,进入到相应的审批目录之中。目前,已经获得认可的在食品、饲料及化妆品原料目录的微藻如下:


1.新资源食品/食品行业目录

目前,在国内螺旋藻、蛋白核小球藻、杜氏盐藻、裸藻、雨生红球藻、迦得拟微绿球藻、裂殖壶藻的DHA藻油、吾肯氏壶藻的DHA藻油、寇氏隐甲藻的DHA藻油已经获得新资源食品/食品行业的认证,而在美国或者欧盟认可的普通小球藻、原壳小球藻、衣藻、长耳齿状藻、四爿藻尚未在国内获得审批。

微藻的应用价值(微藻目前在新资源食品)(1)


2. 饲料行业目录

目前,藻类包括大藻和微藻在《饲料原料目录》的种类还是非常之少,很多获得食品行业许可的微藻却不再饲料原料目录之中,但实际上很多微藻已经在饲料行业得到应用,所以,加快更新饲料原料目录中的微藻种类,有利于扩大微藻在饲料行业的应用和发展。

微藻的应用价值(微藻目前在新资源食品)(2)


3.化妆品行业目录

藻类在化妆品行业应用的种类还是很多,在《已使用化妆品原料目录(2021年版)》收集的藻类(包括大藻和微藻)及其提取物有100种以上,其中微藻及其提取物有30种以上,包括小球藻、螺旋藻、裸藻、褐指藻、鱼腥藻、束丝藻、衣藻、微拟球藻及长耳齿状藻等主要的应用微藻。

微藻的应用价值(微藻目前在新资源食品)(3)


随着对更多微藻功能成分、营养价值、药理毒理的深入研究,更多的微藻将被挖掘出其应用价值,并进入到食品、饲料及化妆品原料目录。

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