鱼肉最美味的一种做法：味道鲜美可口10种鱼肉做法

鱼肉最美味的一种做法：味道鲜美可口10种鱼肉做法4、炒菜锅放菜籽油烧开，放进红辣椒条、蒜泥、姜片煸香，倒入米酒、盐、生抽、老抽、白糖，放进鱼条煸炒，汁浓时放进味精、鸡精然后装盆放一边。5、红辣椒清洗，去蒂、子，切条。2、鱼肉清洗，切条，用料酒、盐腌渍10分钟。3、把姜切成片，蒜捣成泥，干辣椒切成段，香葱切成葱花备用。4、入锅炸至两面金黄色捞起来沥干油，备用。

家常的美食，味道鲜美可口，10种鱼肉做法，今天分享第五种做法，每一种的口味都不同，但都色香味形俱佳。

辣椒鱼条

原料：

1、一条草鱼、盐、鸡精、味精、生抽、老抽、姜、蒜、白糖、芝麻油、干辣椒、香葱。

2、鱼肉清洗，切条，用料酒、盐腌渍10分钟。

3、把姜切成片，蒜捣成泥，干辣椒切成段，香葱切成葱花备用。

4、入锅炸至两面金黄色捞起来沥干油，备用。

5、红辣椒清洗，去蒂、子，切条。

4、炒菜锅放菜籽油烧开，放进红辣椒条、蒜泥、姜片煸香，倒入米酒、盐、生抽、老抽、白糖，放进鱼条煸炒，汁浓时放进味精、鸡精然后装盆放一边。

5、另起锅，倒入菜籽油烧热后关火，加入干辣椒段，然后倒入盛鱼的盆中加上芝麻油轻微拌匀，撒上葱花就可以吃了。

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