木叶盏是什么窑口？木叶盏竟然把树叶烧进了瓷器里
木叶盏是什么窑口？木叶盏竟然把树叶烧进了瓷器里一只完好的木叶天目盏，要从练泥开始。就地取材选用稻田里的田泥，浸泡两日。这是因为稻田的土非常粘稠，做出的坯胎与古代的很接近。练泥选料时要用脚踩，以接近自然体悟自然，将石头树枝等渣滓挑选出来。师法古人，将田里取来的泥块或黏土用耕牛或人脚踩踏，挤出空气。练泥反复进行，泥料便成了粘性较好的可塑之才。伍映山原任江西吉州窑古陶瓷研究所所长，为了心无旁骛研究木叶盏，他辞了官。在当地政府的支持下，建立起耕泥坊映山堂，潜心恢复吉州窑传统制瓷技艺。他回忆，刚任吉州窑研究所所长时，他是外行管内行。有时对员工做的东西不满意，人家直接怼他，让他来做。制瓷非一日之功，从那时起，他下定决心学习制瓷。但作为领导，他又好面子，所以就下班后偷偷练习，利用学术交流的机会，去景德镇等瓷区制瓷产区偷学拜艺。后来渐渐喜欢上了这一行。倘若盛入茶水，则像银叶般熠熠生辉。注入清水或白酒，则斑点闪烁晶莹夺目，十分精美珍贵。黑釉面的光泽温润
落叶，一种唯美的自然现象。重阳过后，西风渐紧。庭树叶纷纷，枯黄卷曲，随风飘舞。宋代晏殊诗云："早秋惊落叶，飘零似客心。翻飞未肯下，犹言惜故林。"叶落，代表着树叶生命的终结，化作尘泥再度滋润新叶，并非无情而代代繁衍。在江西吉州，有这么一位瓷匠，他重将落叶烧进瓷器，用另一种方式延续树叶的生命力。
据《景德镇陶录》记载："江西窑器，先有吉州，后有饶州（景德镇）。"宋元时期，作为江西境内两个最大的窑厂，吉州窑先于景德镇闻名天下。吉州窑（今江西省吉安县永和镇）始于晚唐、盛于南宋、而衰于元，拥有600多年的烧制历史。
吉州窑以黑釉出名， 其种类繁多，变幻无穷，俗称天目。有木叶天目、玳瑁、兔毫、油滴、虎皮等，皆是其独有的风格。南宋时期，饮茶斗茶文化风气盛行，吉州窑所主要出产的黑釉瓷器深受文人雅士的青睐。而木叶盏则是这一时期的佼佼者。
木叶盏又称"树叶盏"，指宋代流行的盏内装饰木叶纹的黑轴茶盏。木叶纹样有一叶或两三叶相叠或分散摆开。吉州窑首创。盏胎体厚重，为口大底小，腹壁斜直的斗笠形，规格有大有小。漆黑的釉面上一两片闪亮发光的树叶，精美神奇。
倘若盛入茶水，则像银叶般熠熠生辉。注入清水或白酒，则斑点闪烁晶莹夺目，十分精美珍贵。黑釉面的光泽温润如缎，平滑如镜，映衬得静静飘零在水中的叶子，脉络愈加清晰，卷舒有致。这就是产自吉州窑的宋代名瓷木叶天目盏。
在江西吉州（吉安），有一处吉州窑瓷器烧制技艺传承基地，名曰"耕泥坊映山堂"。堂前有一堆对联："拈叶为盏木叶天目叶如禅心，剪纸饰陶剪纸贴花纸鬓汗青。"此地便是伍映山的吉州窑陶瓷研究所。
伍映山，江西省非物质文化遗产吉州窑陶瓷技艺非遗传承人。他用14年时间，恢复了失传七百多年的吉州窑古法制瓷技艺。十四年前，重现木叶盏的念头在他心里一闪便挥之不去。他通过查阅古籍，研究出土古瓷片，走访各大陶瓷古窑，依照留存信息并不完整的古法，一次又一次探索实践。
伍映山原任江西吉州窑古陶瓷研究所所长，为了心无旁骛研究木叶盏，他辞了官。在当地政府的支持下，建立起耕泥坊映山堂，潜心恢复吉州窑传统制瓷技艺。他回忆，刚任吉州窑研究所所长时，他是外行管内行。有时对员工做的东西不满意，人家直接怼他，让他来做。制瓷非一日之功，从那时起，他下定决心学习制瓷。但作为领导，他又好面子，所以就下班后偷偷练习，利用学术交流的机会，去景德镇等瓷区制瓷产区偷学拜艺。后来渐渐喜欢上了这一行。
一只完好的木叶天目盏，要从练泥开始。就地取材选用稻田里的田泥，浸泡两日。这是因为稻田的土非常粘稠，做出的坯胎与古代的很接近。练泥选料时要用脚踩，以接近自然体悟自然，将石头树枝等渣滓挑选出来。师法古人，将田里取来的泥块或黏土用耕牛或人脚踩踏，挤出空气。练泥反复进行，泥料便成了粘性较好的可塑之才。
泥团在辘轳上拉坯，修整器型，在手中成为一个个大小均一的盏。拉好的坯晾一个晚上，第二天便修坯。修整器壁，还要修器底，切足挖足形成足口。修好后的瓷坯要施釉，用草木灰和红土制釉，施釉的方式可以采用荡釉和浸釉。
有很多人以为木叶盏上的树叶是画上去的，那便大错特错了。其实树叶是真的，施釉后放树叶。一般采用桑树叶，这是因为桑叶接受烈火考研，与釉面融合的成功率最高。所以古代出土的木叶天目瓷中也以桑叶为多，伍映山因此还在家门口种桑树。放好树叶后，将盏放在匣钵中，层层码放在窑内，随后便开火烧窑。
窑火全凭经验，但也要做照子。柴烧一窑木叶盏，需要不断烧至九到十小时。窑内的温度随着时间推移逐渐升温，直至一千两百度的高温。釉料发生高温反应，木叶便融化并留下清晰轮廓在盏内。与釉面融于一个平面中，平整光滑。温度高低都直接影响到成功率。最终出窑，只有经检验良好的作品才能永恒的留存于世间。
作为最富传奇性的瓷器品种之一，吉州窑出产的木叶天目盏向来有着"一窑生一窑死"的说法。其实这所说的是古代的柴烧，每一窑对火候的把控，都无规律可循。 由于古法使用柴烧这一传统工艺，火焰的不可掌控掌握难度非常大，稳定性系数非常小，成品率非常低，所以说"一窑生，一窑死"。
从宋元时期，吉州窑木叶盏便通过海上丝绸之路远销国外，被誉为"世之神器"。 经过泥与火的煅烧，在黝黑的茶盏之中焕发出光彩，可以说是十分难得的无价之宝。
木叶盏的烧制极其复杂困难，极度繁琐难以掌控，故木叶盏成品率低。而窑工本就是靠着窑器卖钱来维持生计的，如果一窑烧坏了，那也许就是倾家荡产。就是如此有经验的窑工，也不能够百分百烧成木叶盏。它毕竟受很多因素的影响，比如说天气、柴草干湿、装窑疏密等等。所以说木叶天目盏的传承非常艰难不易，靠天吃饭。
数百件的作品中都难有一件佳作，所以历史上的存世量极少，仅有十余只。分别馆藏于中国台北故宫博物院、江西博物馆、日本大阪市立东洋陶瓷美术馆等，被人们视若瑰宝。一只元代的吉州窑木叶盏珍品，市场拍卖价高达千万元。其碗心的木叶纹路，完整保留了千年前树叶的原貌。釉面和树叶完美的融合，使它成为了如琥珀版的实物化石，堪称宋代瓷器艺术的最高境界。
伍映山坚守传统制瓷技艺，探寻古法制木叶天目瓷。对木叶盏的要求，是要茎叶分明，色彩丰富，木叶无双。不满意的作品，都会被他悉数砸毁，只为做出心中最接近古法的木叶盏。为了坚守初心，他的作品从来不卖，堪称无价之宝。多年来他沿袭古法，多一些平常心，少一些功利心。如今他也在培养徒弟，这门技艺得以传承。
伍映山在用锤子敲碎不达标的木叶盏
如今工业方法生产出来的木叶天目盏，仅仅是工业产品的范畴。而传统方法制作出的釉面比较温润，是工业制法所不能到达的。其发出的光泽，不是刺眼的，而是古玩界中所说的"贼光"。
天目釉的配方一直是个谜，其中钙和铁的来源问题，曾经难倒过伍映山。试过无数种材料都无法呈现宋代吉州窑的瓷器的黑釉色。这种黑略带青紫，又隐隐透着绛色。经过一次次的实验，一次次烧制，伍映山才锁定了草木灰加上就地取材的红土和风化土融合制作成釉料。曾经以黑釉瓷文明的吉州窑才重新找回了最美的五彩斑斓的黑色。
为了寻找最接近千年前吉州窑木叶盏的原料，伍映山曾做过无数次的探寻。从练泥到制釉，再到树叶如何在高温中成形，他都采用就地取材。这是因为古人遵循天人合一，大道至简。就地取材，化繁为简。以求接近宋代民窑的烧制工艺。
古代的器物，承载的是匠人的技艺水平以及他的生活境遇。透过木叶天目盏，我们可以品味到古人的生活方式，也能够更近的了解到古代的手工技艺。我们不妨静下心来，体会一下伍映山对古法制作天目盏的情怀与执着。那份情怀，有人也许不能理解，但确实能从中体会到师法自然，大道至简的道理，这便是天目盏所要传递的。
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这是中国千年不断传承的文化，
亦是自古至今代代相传的智慧，
更是书写在血液里的祖先密码。
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