盐分摄入过多有什么后果（盐分摄取过量害处多）

盐分摄入过多有什么后果（盐分摄取过量害处多）

于2021年10月美国食品药物管理局(FDA)根据研究提出钠减量的新指南，其中包含的食品有比萨、薯条……等等163种常见的美国饮食，并要求食品业者订出未来2年内的减钠标准，希望在未来每日摄取的钠平均减少12 ％，降到每日3 000-4 000毫克，虽然此目标仍高于美国政府建议的14岁以上民众的钠摄取量2 300毫克，但至少事情正在往正确的方向发展。钠的过量摄取是一个全球性的问题，根据世界卫生组织的建议，每日钠的摄入量为2克，并且研究也指出心血管疾病与钠的过量摄取有着密不可分的关系。

建议成人每日钠总摄取量不宜超过2 400毫克，相当于6克的盐，虽然6克的盐看似很多，平常吃饭感觉并不会有这么大量的添加，但其实有许多的钠都隐藏在调味料、添加剂及加工食品中，对于外食族而言很容易就超过建议摄取量，因此，限钠需要全员共同努力，如：请店家减少盐及调味料的使用、拨去多余的酱汁、过于鲜甜的汤不要喝完……等等，对于国人长期过多摄取钠的现状，现阶段应着重于教育知识与推广健康饮食，以达到减少钠摄取的目标。钠的减量摄取成为抑制心血管疾病的重要方式，为了健康的身体，改变饮食习惯刻不容缓！

*以上图文转载自网络*