排骨怎么做最好吃（砂锅排骨的做法）

排骨怎么做最好吃（砂锅排骨的做法）7、出锅了6、放入炖好的排骨、排骨汤，大火烧开转小火炖至冬瓜熟透即可。3、冬瓜放在沙锅底部4、放入葱5、细粉条洗净放在冬瓜上

这是我年轻的时候最喜欢吃的一道菜，寒冷的冬季来一个热气腾腾的砂锅，吃完浑身暖暖哒……

By 蓁蓁真 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冬瓜 200克
• 炖熟的排骨 3-4块
• 细粉条（或者粉丝） 一小把
• 高汤 一碗
• 大葱 5克

做法步骤

1、冬瓜洗净去皮切成小块

2、大葱切碎

3、冬瓜放在沙锅底部

4、放入葱

5、细粉条洗净放在冬瓜上

6、放入炖好的排骨、排骨汤，大火烧开转小火炖至冬瓜熟透即可。

7、出锅了

小贴士

1、排骨事先炖熟准备好。 2、排骨可以用豆腐、丸子，红烧肉等替换。 3、细粉条可以用粉丝替换。 4、如果有一个人量的小砂锅可以一人一锅。

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