瘦身期的5种减脂主食(我瘦身期的减脂主食)
瘦身期的5种减脂主食(我瘦身期的减脂主食)3.将面团取出放在案板上,搓成长条状,切成大小均匀的10个小剂子。2.下手揉成光滑的面团,因为全麦粉和玉米面吸水量比较差,可以盖上保鲜膜松弛5分钟后,再揉5~8分钟,面团就会变得很光滑。所以我们可以选择低热量的粗粮,像全麦粉、玉米面就是低热量的优质碳水也是我在瘦身期经常吃的主食,经过粗粮细作的方式,用它代替米饭,不仅香甜可口、饱腹感强还有助于肠道蠕动,坚持吃,体重不增反而蹭蹭往下掉。准备的食材:全麦面粉150克,玉米面100克,酵母3克,自制低糖豆沙馅250克,温水160克。1.将全麦面粉、玉米面、酵母倒在大碗中,用筷子搅拌搅拌均匀,少量多次添加温水,用筷子搅拌成面絮状。不同牌子的面粉吸水量也会不同,所以这里要少量多次地添加。
我瘦身期的减脂主食,用它代替米饭,香甜可口,饱腹感强。
说到减脂瘦身,曾经的我跟很多人一样,都认为只要饿一段时间就能瘦下来,但是结果往往是令人失望的,经常是饿得晚上睡不着心慌,体重还掉不了多少。其实少吃一些或者不吃对脂肪并没有太大的影响,只不过你看到体重计上减掉的数字,基本上都是水分。
一直饿肚子,身体还可能会降低代谢来帮助你储存能量,这样会导致你的减肥之路越来越困难。而且长时间处在饥饿状态,会让身体机能也变得紊乱,消化功能和肠胃也会受到不同程度的损害。最后导致的不仅是没有瘦下来,反而把身体搞垮了。
所以在瘦身期,大家一定不要去害怕吃东西,尤其是不要害怕去吃碳水化合物,碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要提供能量的物质,有调节脂肪代谢,提供膳食纤维的重要功能。
所以我们可以选择低热量的粗粮,像全麦粉、玉米面就是低热量的优质碳水也是我在瘦身期经常吃的主食,经过粗粮细作的方式,用它代替米饭,不仅香甜可口、饱腹感强还有助于肠道蠕动,坚持吃,体重不增反而蹭蹭往下掉。
【全麦玉米面豆沙包】准备的食材:全麦面粉150克,玉米面100克,酵母3克,自制低糖豆沙馅250克,温水160克。
1.将全麦面粉、玉米面、酵母倒在大碗中,用筷子搅拌搅拌均匀,少量多次添加温水,用筷子搅拌成面絮状。不同牌子的面粉吸水量也会不同,所以这里要少量多次地添加。
2.下手揉成光滑的面团,因为全麦粉和玉米面吸水量比较差,可以盖上保鲜膜松弛5分钟后,再揉5~8分钟,面团就会变得很光滑。
3.将面团取出放在案板上,搓成长条状,切成大小均匀的10个小剂子。
4.再把每个小剂子搓圆,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面饼,放入自制的低糖豆沙馅。
5.像包包子一样收口捏合,将每个面团用双手搓成较高的小圆柱状,这样发酵后蒸出来才是圆形的。
6.将包好的豆沙包生胚放在蒸笼上,现在天冷,可以在蒸锅中加入适量的温水,温度保持在40度左右,一次发酵半小时。当生胚变成原来的1.5倍大小时候,冷水上锅,大火烧开,转中火蒸15分钟,再关火焖5分钟,防止因为骤冷导致表面回缩。
咱们的粗粮全麦玉米面豆沙包也就完成了,粗粮不顺口,那是因为你没试这款豆沙包,豆沙的香甜配合着全麦粉和玉米粉扎实的口感,特别可口好吃,而且粗粮的饱腹感强,一般我吃2个再配点蔬菜,就很饱了。减脂瘦身就吃这粗粮包子,饱腹又好吃,坚持吃,体重蹭蹭往下掉。
——梓棋说——吃粗粮一定要多喝水,这样有助于增加饱腹感和促进肠道蠕动,上厕所不顺的一定要适量食用些粗粮。
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