膝关节炎日常饮食如何去做(膝关节炎患者哪些食物不能吃)
膝关节炎日常饮食如何去做(膝关节炎患者哪些食物不能吃)禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。而茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素、黄酮类、维生素C和E以及含硫化合物的食物。膝关节炎患者可以吃什么食物每天都要吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
膝关节炎患者若想早日康复,饮食方面也是不可小觑的问题,正确的饮食能够起到辅助的治疗作用,而不正确的饮食往往会起到适得其反的作用。那么,膝关节炎患者哪些食物不能吃?
1.饮食应清淡。由于风湿性关节炎为一种慢性疾病,患者经常受到关节疼痛的折磨,需要长期口服药物止痛药物(以非甾体抗炎药为主,此类药物可损伤消化道黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病),辛辣刺激及生冷、油腻食物会刺激胃肠道,加重损伤,清淡的饮食不仅可以增强食欲,还对胃肠道有保护作用。
2.加强营养,多吃高蛋白、高热量、易用消化食物。风湿性关节炎因关节疼痛、发热等症状,机体消耗能量较健康人增多,应多吃高蛋白、高热量、易用消化的食物来弥补。鸡、鱼、奶、蛋等食物富含优质蛋白可适量吃;水果蔬菜富含天然维生素,对疾病的康复有促进作用,应该多吃。
3.不可暴饮暴食。风湿性关节炎患者的饮食应定时、定量,不能因担心体质虚弱、营养摄入不足会影响疾病康复而暴饮暴食。暴饮暴食不仅不能达到补充营养的作用,还会加重胃肠道负担,甚至会损害胃肠功能。
膝关节炎患者可以吃什么食物
每天都要吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素、黄酮类、维生素C和E以及含硫化合物的食物。
禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。而茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发,发病后血清中的铁含量下降。
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