biangbiang面的历史（biangbiang面的传说）
biangbiang面的历史（biangbiang面的传说）
【“biang biang面”的传说】从前有个穷秀才，饥肠辘辘地来到咸阳，路过一家面馆时要了一碗“biang biang面”，结账时却身无分文，伙计不让他走。
“biang biang面怎么写？”秀才问。
伙计干瞪眼，秀才问：“我要是能写出来可否免单？”
伙计心想，根本没这个字，就答应了。
秀才边写边唱道：“一点飞上天，黄河两边弯，八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭，西一长，东一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖，推个车车走咸阳。”
伙计一看，真有这个字啊！顿时就傻眼了，只见那秀才仰天大笑出门去。
据说“biang”字是笔画最多的中国汉字，繁体共56画，代表陕西一种面食，油泼辣子biang biang面！
