核桃过期半个月有效果吗(您知道被称为长寿果)
核桃过期半个月有效果吗(您知道被称为长寿果)好了,今天就到这里,有想了解更多关于核桃相关的知识,可以关注我哦,谢谢。 核桃储藏一般采用普通室内贮藏和低温贮藏2种方法。 1、普通室内贮藏法即将晾干的核桃装入布袋或麻袋中,放在通风、干燥的室内贮藏或装入筐(篓)内堆放在阴凉、干燥、通风、背光的地方贮藏。为避免潮湿,最好在堆下垫石块,而且能防鼠害。少量种用核桃可装在布袋中挂起来。此法只能短期存放,不能完全过夏,容易发生霉烂、虫害和有哈喇味。 2、低温贮藏法即长期贮藏核桃在低温条件下。大量贮存可用麻袋包装,贮存在0~1℃的低温冷库中,效果好。在无冷库的地方,可贮存在0-5℃的冰箱、冰柜中,可保存良好品质2年以上。
马上又到了核桃采收的季节,核桃适时采收非常重要,采收过早青皮不易剥离、种仁不饱满、出仁率和出油率低,且不耐贮;采收过晚则果实易脱落,同时,青皮开裂后停留在树上的时间过长,会增加受霉菌感染的机会,导致坚果品质下降。一般来说,核桃成熟期在8月底-9月上旬至中旬。
核桃果实成熟的外观形态特征是:青果皮由绿变黄、部分青果皮侧面开裂、青果皮易剥离。此时的内部特征是:种仁饱满、幼胚成熟、子叶变硬、风味浓香。这时才是果实采收的最佳时期。
经过核桃脱青皮、清洗、晾晒或烘干后的核桃,应该如何存放呢?
核桃储藏一般采用普通室内贮藏和低温贮藏2种方法。
1、普通室内贮藏法即将晾干的核桃装入布袋或麻袋中,放在通风、干燥的室内贮藏或装入筐(篓)内堆放在阴凉、干燥、通风、背光的地方贮藏。为避免潮湿,最好在堆下垫石块,而且能防鼠害。少量种用核桃可装在布袋中挂起来。此法只能短期存放,不能完全过夏,容易发生霉烂、虫害和有哈喇味。
2、低温贮藏法即长期贮藏核桃在低温条件下。大量贮存可用麻袋包装,贮存在0~1℃的低温冷库中,效果好。在无冷库的地方,可贮存在0-5℃的冰箱、冰柜中,可保存良好品质2年以上。
好了,今天就到这里,有想了解更多关于核桃相关的知识,可以关注我哦,谢谢。