豆腐汤好喝的做法(一块豆腐教你做出鲜美好喝的豆腐汤)
豆腐汤好喝的做法(一块豆腐教你做出鲜美好喝的豆腐汤)8.出锅之前再撒入少量的香菜、倒入适量的陈醋就可以吃了。7.分别再加入少点的鸡精、适量的白胡椒粉、香油、葱花搅拌均匀。4.锅中加入适量的水,水开以后加入生抽、老抽、盐5.接着分别把豆腐和木耳、姜末倒进去用小火煮一分钟左右。6.把水淀粉倒进去搅拌均匀
在南方,有着饭前喝汤的习惯,特别是广东一带,吃饭之前先喝汤。相对来说,北方就不是那么的明显了。其实饭前喝一碗汤好处还是挺多的,一方面可以有利控制饮食;另一方面饭前喝汤的话可以一定程度上增加饱腹感,使食物摄入有一定控制,有利于控制体重。所以要养成一个饭前一碗汤的习惯,特别对于养生有着很重要的作用。
今天就来跟大家分享一道非常简单的汤——豆腐汤,它的做法简单,用料也很普遍。喝起来清爽鲜美,口感胃酸,有很好的开胃及助消化的作用。这道汤在北方很常见,还可以当做早餐,下面就来看下具体的做法。
食材- 豆腐一小块(嫩豆腐最好)
- 木耳五、六颗
- 葱花少量
- 生抽、老抽、盐适量
- 先把豆腐切成薄片,切好之后再切成细条,这里用的豆腐最好是嫩豆腐。
2.泡发的木耳洗干净之后也切成细条。
3.再切适量的姜末和葱花,再调小半碗的水淀粉备用,用什么淀粉都可以的。
4.锅中加入适量的水,水开以后加入生抽、老抽、盐
5.接着分别把豆腐和木耳、姜末倒进去用小火煮一分钟左右。
6.把水淀粉倒进去搅拌均匀
7.分别再加入少点的鸡精、适量的白胡椒粉、香油、葱花搅拌均匀。
8.出锅之前再撒入少量的香菜、倒入适量的陈醋就可以吃了。
简单的豆腐汤就做好了,喝起来清爽鲜美,开胃又助消化,可以当做饭前饭后的汤,也可以当做早餐,简单快手还好喝,喜欢的话赶快试试吧。
今天豆腐汤的详细做法就跟大家分享到这里,我是葱花,喜欢记得点一下关注哦!每天都会更新一道不重样的家庭美食。有想吃或是想做的欢迎在评论区告诉我哦,感谢大家的支持,祝生活愉快!