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在印度拉肚子怎么办(印度饮食方式难以接受)

在印度拉肚子怎么办(印度饮食方式难以接受)印度可谓是将环保做到了“极致”,如果实在需要用一个盘子来垫着,这可难不倒勤劳的印度人。在印度,废报纸就是盘子,很多小商贩就用废报纸来作为盛器。就这样丝毫没有妨碍食客们络绎不绝的来品尝美食!话说,印度的商贩们到底有多么“干净又卫生”呢?在印度基本上是没有一次性餐具的,所有印度街头的美食,都是靠公共餐具和报纸来使用的。一个玻璃杯子可以无限使用,你用完了他用,他用完了你再用。在印度,宗教是非常神圣的,人们进入寺庙是必须要脱鞋的,然后供奉洁净的食物和美丽的鲜花。但是在印度的街头却有着非常相反的情况。作为有着13.8亿人口的印度来说,能吃饱饭实属不易,哪里还管得了其他的,所以在印度贫富差距非常的大,真的是应了那句话,穷的穷死,富的富死。就是这样一个极端的社会,贫民们生活在另一个世界,一个肮脏的,没有秩序的世界。在那里街头巷尾都是垃圾,味道就是一个字——臭。就这样的环境,仍然没有阻挡印度小商贩在这里做

在新冠疫情后的时代,健康成为了我们最为关心的事情。俗话说”病从口入”,食品安全卫生问题一直都是中国政府非常关切的话题。但是,作为我们邻国的印度,似乎并没有那么在乎食品安全,这究竟是为什么呢?

如果让我用“奇葩”来形容一个国家,我会选择印度,这不是讽刺,这是绝对的形容,除了这个形容词,我实在是想不到任何词汇来形容和描述这个国家了!

在印度拉肚子怎么办(印度饮食方式难以接受)(1)

印度是我们的邻国,是和我们一样都是四大文明古国,和我们不一样的是,我们比较谦虚,而印度非常的自大!就像井里的蛤蟆!印度的奇葩是有目共睹的,作为一个有着13.8亿人口的国家来说,食品安全对印度也是非常重要的,但当我们看到印度街头的美食时,我们简直就傻眼了,印度是一个根本不在乎食品安全的国家,那些食物外国人只要稍不小心就会拉肚子。但是作为印度人却一点事都没有。

这究竟是为什么呢?今天就让我们来了解一下!印度的美食到底有多么的不卫生?是什么让印度人吃了如此般的食物还什么事情都没有呢?

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两极印度“洁净的寺庙”与“肮脏的食物”

在印度,宗教是非常神圣的,人们进入寺庙是必须要脱鞋的,然后供奉洁净的食物和美丽的鲜花。但是在印度的街头却有着非常相反的情况。

作为有着13.8亿人口的印度来说,能吃饱饭实属不易,哪里还管得了其他的,所以在印度贫富差距非常的大,真的是应了那句话,穷的穷死,富的富死。

就是这样一个极端的社会,贫民们生活在另一个世界,一个肮脏的,没有秩序的世界。在那里街头巷尾都是垃圾,味道就是一个字——臭。就这样的环境,仍然没有阻挡印度小商贩在这里做生意。

话说,印度的商贩们到底有多么“干净又卫生”呢?在印度基本上是没有一次性餐具的,所有印度街头的美食,都是靠公共餐具和报纸来使用的。一个玻璃杯子可以无限使用,你用完了他用,他用完了你再用。

印度可谓是将环保做到了“极致”,如果实在需要用一个盘子来垫着,这可难不倒勤劳的印度人。在印度,废报纸就是盘子,很多小商贩就用废报纸来作为盛器。就这样丝毫没有妨碍食客们络绎不绝的来品尝美食!

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在印度不卫生的不只是餐具,还有环境,街头巷尾都是老鼠的天下,有时候老鼠可能就在下水道旁就餐,而人们就在老鼠边上就餐,或者就餐的隔壁就是一家人来人往的公厕,而这些公厕都是露天的。不只是这样,在印度的菜市场,最常见的就是苍蝇,苍蝇群舞在菜市场的每一个角落,尤其是肉铺,基本上一不小心,你就会带一个苍蝇腿回家,真是应了那句老话,苍蝇虽小也是块肉啊!

说完外在因素,我们再说说印度自身的因素。在印度,加工这些食品的人,基本上都是不带手套、口罩和头套的,也就是他们前脚摸了什么你根本不知道,这面收完钱,下面就可以给你盛薯条,头发和口水都是外加的调味料根本跑不了。

印度还有一个悠久的美食,就是传说中的玛莎拉,一种印度独有的香料。话说印度大部分人都是印度教徒,印度教信奉种姓制度,种姓把人分成了好几个层次,在这里上层的人是不吃肉的,这就有了玛莎拉。很多人吃了玛莎拉之后多说有点臭,其味道不可遐想!

对于印度人来说,不能没有玛莎拉,所以在印度大街小巷的民间街头,你会看见大大小小的白铁罐子,装满了黄色的液体,那些液体很多看着就让人倒胃口,但是印度人却视为美味!

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话说到这里,你可以知道这些食物到底有多么的不卫生了吧!但你绝对想不到,在印度,还有更加致命的食品安全隐患。那就是生产这些食物所需要的水资源。

食物的主要加工原料----“印度的恒河水”

作为印度的母亲河、圣河,恒河在印度一直扮演着非常重要的角色,作为印度最大的淡水河,恒河真是为了印度操碎了心。它不仅为13.8亿的印度人提供了淡水资源,还要为他们提供信仰,提供死亡的方式,提供一切的一切!

在印度,你出生要去恒河,你死亡也要去恒河,一个被称为母亲的河流,不仅要承受印度人的“屎尿”,还有承受他们的“骨灰”,这实在是让人匪夷所思。在印度大部分地区都没有厕所,那些人想上厕所就去野外,当然也有去恒河的,顺便可以洗一下。所有的生活垃圾,基本都要排到恒河去,真是生不带来,死不带去,恒河全都给他们处理了。恒河就是这样一条有着伟大的名字,神圣的意义,却肮脏的河流。

印度,作为世界上的人口大国,没有很好地解决自己的民生问题,城市的管理那真的是一塌糊涂,只能用脏乱差来形容,对于河流环境的管理也是非常的差。

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在印度,从来没有人阻止人们把生活垃圾扔到恒河里,也从来不阻止那些工厂把工业废料排进去。就这样,作为印度人梦寐以求的事情,就是去恒河泡泡澡,喝一口甘甜的恒河水。

作为食品加工和餐饮来说,水是非常重要的原材料,他们不仅需要水来清洗餐具和原材料,还需要水来加工。但是在印度,不是所有城市都有属于自己的净水厂,大部分的自来水都是在那些繁华的都市,也就是富人区,作为贫民区,不是在井里打水,就是在恒河里取水。

这些餐饮店的老板,为了能减少开支,大部分人都选择去找那些不需要花钱的水,但是印度落后的管理制度和落后的工业,让印度大部分的水资源都遭受了污染。而落后的印度人,盲目地相信宗教,根本就不知道什么是科学,他们相信只要自己内心是纯洁的就不会得病,所以那些商贩更愿意用这些被污染的水来制作美味的佳肴!

就这样,对人类最重要的水资源,都可以被印度人给糟蹋成这个样子,实在是让人愤怒,我们不知道该说他们无知呢,还是他们是有意而为之。毕竟水资源是人类的财产,但是印度人丝毫没有感谢地球,可想而知用这样的水,生产出来的食品和菜肴,哪里能过得了食品安全这关,这简直就是在生产毒药。面对如此这般的印度人,我们只能是无奈!

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在印度,大部分的小贩,选择恒河来作为自己的取水地,主要的原因就是这里的水不需要花钱。但是就像我们之前所说的那样,这里的水和用这里水做出来的食物,是根本不能食用的,它不仅有很多细菌,还有非常多的有害物质,这些物质甚至可能让人丧命。但是印度人丝毫不在乎,在这些小商贩做的食物中,可能最不危险的细菌就是大肠杆菌,这实在是太讽刺了!

很多外来游客慕名去印度旅游,这些游客都反映说,在印度吃了很多东西,吃完就会腹泻,有些人甚至还会食物中毒,要去医院输液。有人不禁要问,你难道不会不吃吗?但是在印度很多地方,如果你不选择这样的食物,你或许就不会有东西吃,这些肮脏的食物成为了你唯一的选择!

但是,有一点让很多外国人非常疑惑,那就是作为土生土长的印度人来说,根本没有丝毫的问题,即便是喝了这样的水和吃了这种水做的食物,他们都不会有问题,这让外国人十分不解。因为只要是去过印度的外国人都知道,没有一个全身而退的,他们基本每天都会去好几趟厕所,腹泻是这些吃了印度食物的人最轻的后果。但是印度人一点问题都没有,这不得不让人感到疑惑!

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印度人的全身而退的秘密!

作为这个世界污染最严重的河流,恒河真是在尽心尽力地服务着印度。世界很多环境学家都对恒河进行过研究,他们发现,恒河无论是上游还是下游,都遭受了非常大的污染,按照国际标准,恒河的污染指标超出了几百倍!

就像我们之前所说的,为什么一个被如此污染的河水,印度人在里面取水引用,做饭,却丝毫没有任何伤害呢?要知道对于外国人来说,这种河水不致命,也会要了他们半条命,但是对于印度人来说却一点事都没有,这是为什么呢?

有人说,印度人之所以可以吃得下肮脏的食物,主要原因有两点,第一点是,印度人长期的生活方式,让他们的身体已经习惯了这种肮脏。在一代人一代人的繁衍下,印度人已经拥有了超高的免疫力来对抗这些细菌。在我们来看,无论是对肮脏的食物还是恒河水,印度人早就习惯了,所以在他们饮用和食用后,不会产生任何的不适,水里面的细菌和病毒,对他们的免疫系统是一点办法都没有。不仅没有办法,恒河水,还有可能帮助印度人消灭他们体内的细菌!

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第二点就是在英国盛传的“恒河噬菌体”说起这件事,绝对称得上是个传奇。1890年,当时的印度对恒河也是如此这般,死了人都往恒河里面安葬。不出意外的还是出意外了,印度爆发了霍乱。英国的细菌学家,汉森先生前往了印度,他此去的目的就是研究印度的霍乱。

汉森到了恒河之后,亲眼目睹了印度人往河水里安葬尸体的事情。但让他感到意外的是,恒河周围的霍乱却并没有那么肆虐。此时的汉森,开始怀疑恒河,他惊讶地感叹道“莫非恒河真的能净化人类?”但此时的汉森更相信,恒河中有某种物质可以杀死细菌。

就这样汉森带着遗憾回到了英国,一晃十多年过去了,一个法国的细菌学家来到了这里。在这位科学家的研究下,惊讶地发现,在恒河里确实有一种物质,这种物质是对人体无害的,但是却可以杀死霍乱细菌。这位法国科学家把这个物质称之为“噬菌体”。那么什么是“噬菌体”呢?印度美食对印度人毫无杀伤力是因为“噬菌体”吗?

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“噬菌体”的主要成分是“吞噬型蛋白质”,它能附着在某些细菌上,然后把让细菌当成宿主存活下去,然后复制出无数的噬菌体。噬菌体更像是一种病毒,一种无伤害的病毒。噬菌体在进入人的体内,会攻击那些对人体有害的细菌,这和抗生素的本质还不一样。至于噬菌体攻击细菌的视频在网上有很多,我们就不描述了,但是噬菌体到底是不是印度人的好拍档呢?我觉得,还很难说,很多关于噬菌体的事情都是在研究中,并没有实质性的报告,我们在这里也只是当参考,说给大家听一下。

现在,“噬菌体”和高效的免疫力,成为了印度人吹嘘的资本。但是作为外国人,真的是不削,这么肮脏的食物你们怎么可以下得去嘴。但是印度人依然相信,只要心灵纯洁自己就不会得病。但是无论是恒河水里的噬菌体还是他们超高的免疫力,都没有让印度人逃离新冠疫情,反而印度人的食品安全管理,让新冠疫情肆虐整个印度!

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无论是印度恒河水里的“噬菌体”,还是印度人自身优越的免疫力,这或许就是他们吃了肮脏的食物却没有丝毫问题的根本吧!但总而来说,印度应该有一个安全的食品管理,这才是对整个印度13.8亿人负责,也是对全人类负责!

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