塞外茅台宁城老窖48度多少钱一瓶(北方茅台宁城老窖)
塞外茅台宁城老窖48度多少钱一瓶(北方茅台宁城老窖)1、未把握好机遇开创了绵柔浓香酒,风格独具特色,拿到的金奖不计其数,在内蒙古非常受欢迎,可它在外地为何就黯然失色了呢?产地是宁城八里罕,用的高粱等粮食均种植在地势平坦、土壤疏松的地方,品质优越,淀粉含量高。使用的水来自高海拔的龙潭水,水质清冽,富含各种微量元素。虽然有着“北方茅台”之称,但实际上它是浓香酒,香气馥郁,口感爽净甘甜,滋味醇和。
导语:“北方茅台”宁城老窖,在内蒙古称霸一方,为何走不出当地?
内蒙古不仅有辽阔的草原,奔腾的骏马,热情的人,还有许多不错的佳酿,宁城老窖就是当地小有名气的白酒,有“北方茅台”的美誉。
无论是自饮还是送礼或是宴请,都有它的出现,在内蒙古可谓是称霸一方,可为何走不出本地,在外地鲜有人知呢?
宁城老窖怎么样?
产地是宁城八里罕,用的高粱等粮食均种植在地势平坦、土壤疏松的地方,品质优越,淀粉含量高。
使用的水来自高海拔的龙潭水,水质清冽,富含各种微量元素。
虽然有着“北方茅台”之称,但实际上它是浓香酒,香气馥郁,口感爽净甘甜,滋味醇和。
开创了绵柔浓香酒,风格独具特色,拿到的金奖不计其数,在内蒙古非常受欢迎,可它在外地为何就黯然失色了呢?
1、未把握好机遇
在上个世纪末,是一个革新的时代,无论是传统的知名老酒,还是新兴的无名小酒,都在不断地转型,将大量的精力放在工艺的提升和改进上,并且投入不少宣传,大力发展市场,是众多白酒从本地走向全国的发展机遇。
然而此时的宁城老窖却在管理上频繁的出错,没有更好地提升工艺和开拓市场,以致于错失了宝贵的发展机遇,无法与众多白酒竞争,沉寂了多年。
待它再次回归时,外地市场已经被其他白酒占据了,只能退居本地市场。
2、度数偏低
以往是因为技术不够发达,酿出的酒度数普遍偏低,但随着酿酒技术的日益成熟,酿出的高度酒开始占据白酒市场。
尤其是50度以上的高度酒,凭借醇厚的口感,浓郁的味道,稳定的品质,得到了大众的喜爱,所以如今的白酒基本是高度酒的天下。
而宁城老窖的度数只有38度,度数不高,虽然喝着更不会醉。但对于大多数习惯了喝高度酒的人来说,纵使它的味道和口感都不错,一时也难以接受低度酒。而像这两酒一样的高度酒才更能迎合如今的大众酒友地喜好。
古道江湖1800
度数高达52度,但酒香浓郁,窖香突出,喝着不上头,口感绵柔爽朗,甘甜顺滑,不辣不烈,很是好喝。
不仅在四川邛崃有些许名气,在各地也有一定的知名度,三两个好友相聚时,时常会拿上一瓶慢慢地喝,不易醉,是品质不错的浓香酒。
它的好品质一是源于优越的产地,四川独特的地形,让众多的微生物不易散去,而且四季的变化小,气候稳定,较为湿润,各种条件均适合酒的生产。
二是源于酒厂的雄厚实力,为各地的白酒生产基酒,需要场地,还需要成熟的工艺,庞大的酿酒量,利于品质的提升。
三是源于含量丰富的粮食,高粱等粮食都是在沃土里生根发芽的,疏松的土壤利于根系的发展,吸收了很多的微量元素。
四是完善的工艺,固态工艺让酒的滋味更甜美,而1800天的窖藏,让酒中多余的物质都变得稀少,酒体变得更为纯净,成为优级的酒。
宝丰酒
度数以52度为主,有的甚至高达63度,酒香纯正,豆香味明显,杂味少,喝着爽冽微甜,口感丰满。
在各种评酒会上都是载誉而归,是清香酒中的翘楚,也是河南本地数一数二的古老名酒。
起源于仪狄造酒,在北宋时便盛名一时。以高粱为原料,粮食味凸显,独特的地缸发酵,将杂质和杂味很好地隔绝在外,酒体更为干净清雅,滋味受到的影响小。
3、产品种类单一
不少白酒都会有很多的系列酒,不同价格、不同味道,甚至不同度数的酒,是为了形成内部竞争吗?
其实不是,而是因为“众口难调”,不同味道、度数的酒,是为了满足不同人的需求,而不同价格,是为了涵盖中低端市场,让许多人都有能喝、想喝的酒。
但宁城老窖的产品类别少之又少,基本只有一款主打品牌,只能满足少部分人的需求,无法扩大市场,所以在外地很少见到。
可以说,在内蒙古雄霸一方的宁城老窖无法走出本地,有些唏嘘,但无论走不走的出本地,大部分的白酒都有这几个小用处:
1、解冻。冷冻的肉一时半会无法解冻时,可以滴上几滴白酒,加速解冻;
2、煮熟米饭。如果饭没煮熟,又不想再煮一次,可以洒几滴白酒,焖一会能让夹生饭快熟。