芝麻酱香菇意大利面(山东欧米奇配方分享)
芝麻酱香菇意大利面(山东欧米奇配方分享)150g牛肉馅用料番茄3.4个
- 番茄肉酱意面 -
原创作者 熊生家的小胖儿
材料准备:
食材 |
用料 |
番茄 |
3.4个 |
牛肉馅 |
150g |
洋葱 |
半个-1个 |
蒜末 |
4.5瓣 |
意面酱/番茄酱 |
适量 |
研磨黑胡椒颗粒 |
适量 |
罗勒碎 |
一点点 |
盐 |
一点点 |
芝麻粉(可不加) |
适量 |
制作步骤:
1 / 番茄切十字刀口 在热水中烫一下 去皮切块
2 / 原料图 蒜切蒜末 洋葱切小丁 没有番茄意面酱 可以换成番茄酱
3 / 锅中倒油 加入蒜末炒香
4 / 蒜末炒至微微发黄 倒入洋葱丁翻炒
5 / 洋葱丁炒至透明 倒入牛肉馅 翻炒
6 / 将牛肉馅炒散 稍变色 倒入番茄块翻炒
7 / 慢慢中小火炒制 番茄充分析出汤汁 倒入意面酱或者番茄酱 调味调色
8 / 加入盐 研磨黑胡椒颗粒 罗勒碎 调味
9 / 加入煮好的意面 搅拌均匀
10 / 装盘 浇上番茄肉酱 撒上芝士粉
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