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蒙阴水蜜桃简介(三代沂蒙人再造桃花源)

蒙阴水蜜桃简介(三代沂蒙人再造桃花源)这里的村民,勤劳朴实,有着非常良好的民风,很多村落依然保持传统的耕种生活,除了伺候山岭薄地的庄稼,大部分的时间都是在料理桃园。 蒙阴位于山东省临沂市,是“中国优质桃基地县” 被誉为“中国蜜桃之都”、“中国桃乡”。这里群山环绕、泉水丰沛,桃园茂盛,村民依山而居。蒙阴蜜桃栽培历史悠久,已有2000余年的历史,早在1672年的《蒙阴县志》就有记载,将桃列为所属境内的重要物产之一。中国几千年的自然农耕文化,独特的地域自然禀赋和传承发展的本土人文,造就了各具特色的地理标志产品。如果说煎饼卷大葱是一种广为人知的沂蒙地标特产,那么蒙阴蜜桃则是一位藏于深山的小家碧玉。以前,因为交通极不便利,桃子都长在深山里面,到了成熟季节,仅仅靠老农们手推肩挑运到县城的唯一果品收购点,再通过果贩的车翻山越岭的运到外面,山路狭窄,蜿蜒崎岖,很多商贩不愿意来这里收购桃子,所以,很长时间,蒙阴蜜桃藏于深山,难为人知,外面的人们

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一方水土养育一方人,

孕育一方文明,

造就一方物产。

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农产品地理标志,是在传统农耕文明基础上,经过历代传承,得到公众认可的传统工艺、地理文化的标示印记。中国地理标志产品,源于特定的自然生态环境和本土历史人文因素,并以地域名称冠名的特有产品标志。

中国几千年的自然农耕文化,独特的地域自然禀赋和传承发展的本土人文,造就了各具特色的地理标志产品。

如果说煎饼卷大葱是一种广为人知的沂蒙地标特产,那么蒙阴蜜桃则是一位藏于深山的小家碧玉。

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以前,因为交通极不便利,桃子都长在深山里面,到了成熟季节,仅仅靠老农们手推肩挑运到县城的唯一果品收购点,再通过果贩的车翻山越岭的运到外面,山路狭窄,蜿蜒崎岖,很多商贩不愿意来这里收购桃子,所以,很长时间,蒙阴蜜桃藏于深山,难为人知,外面的人们很难能吃到纯正的蒙山蜜桃。

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蒙阴位于山东省临沂市,是“中国优质桃基地县” 被誉为“中国蜜桃之都”、“中国桃乡”。这里群山环绕、泉水丰沛,桃园茂盛,村民依山而居。蒙阴蜜桃栽培历史悠久,已有2000余年的历史,早在1672年的《蒙阴县志》就有记载,将桃列为所属境内的重要物产之一。

这里的村民,勤劳朴实,有着非常良好的民风,很多村落依然保持传统的耕种生活,除了伺候山岭薄地的庄稼,大部分的时间都是在料理桃园。

依山抱泉,砌石为房;兔笼茅舍,农耕起居, 桃园就是自家的后花园。采菊东篱下,悠然见南山,陶渊明的田园梦也不过如此吧。也许在外人眼中,这里都是诗意般的生活。

沂蒙山桃农们每天的生活,就是围绕桃园开始的。料理桃园是个很细的功夫活,从桃苗嫁接到枝头挂果,从冬季的剪枝、追肥,开春开始打药、授粉、疏果、套袋、浇地、除草、摘桃、卖桃,年年如此!在当地桃农看似平凡而又枯燥的农作,却培育出最具中国地标特色的产品——蒙阴蜜桃。

物华天宝,人杰地灵。

沂蒙山的天然森林氧吧,造就出蒙阴优良的自然生态环境,这里有沂蒙山最大的云蒙湖(岸堤水库),麦饭石矿泉资源丰富、日照充足、四季分明,高海拔的山地丘陵,更适合蜜桃的生长。封闭的山地环境,淳朴的种植理念,从栽下树苗到果树挂果,全部是采用农家肥和有机肥进行施肥,使得蒙阴蜜桃成为了真正的无公害、无污染的绿色果品。

黄金桃、水蜜桃、油桃、蟠桃等品种丰富,这里的蜜桃个大圆润、甜蜜汁多,捧在手里桃香四溢,吃起来的味道真是让人欲罢不能。

抵达蒙阴县城的时候,是上午9点多。县城不大,一条河流穿城而过,街道两边,很多果品收购公司、农业果品服务的商业门店,感觉这里的设施大多是为桃子服务的。这里除了和常规城市一样的高楼,汽车,整齐规范的小区,各街农业拖拉机、满载桃筐的电动三轮车、后面搭着竹筐的摩托车随处可见。蜜桃之乡,名副其实。

人人那个都说哎,沂蒙山好,

沂蒙那个山上哎,好风光。

青山那个绿水哎,多好看。

风吹那个草低哎,见牛羊。

《谁不说俺家乡好》

80后的一代~服务与开拓

桃农帮的邱峰,蒙阴县旧寨乡东里庄村人。一位土生土长的80后沂蒙山人,2008年毕业于青岛农业大学(原莱阳农学院),主修植物保护专业。

每个人不忘怀的一是养育的父母,二是少年时代的生活的故乡。大学毕业后,在外闯荡几年后,邱峰选择回乡创业。和众多回乡创业的年轻人一样,工作离不开桃子和桃农。他从农资做起,销售一些有机肥料和生物农药类。2013年成立植保服务公司和果品合作社,引荐给桃农先进的有机种植技术和蜜桃新品种,引进先进的农资给服务的农户,来提高蜜桃品质,为桃农提供一体化园区防治病虫害综合实施方案。

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桃农帮,帮桃农。

以前是坐在家里,农户上门买农资。现在必须比农户甚至比专业种植技术员还要懂得,如何种出好吃的桃子,还要了解最新电商模式,帮着桃农寻找更好的销路,卖出更好的价钱。

砍了种,种了砍!这也是果农跳不出去的怪圈,有句话说“逢贱勿砍,逢快勿赶”,道理好像谁都明白,可谁也说服不了自己!其实,果农的生活不用羡慕,运气好了,卖个好价钱,而多数时候、多数果农没有那么幸运!一路走来,风风雨雨、磕磕绊绊,经历最多的还是“卖果难”!一次一次的经历都是桃农们的惨痛经验。

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面对桃贱伤农的无奈,桃农帮推出多项帮助桃农的策略,帮助桃农实现品种优化,推出生态示范园区,帮助桃农建立桃园的品牌,用品牌的号召力来扭转产品同质化、销售不畅的局面。

种出好产品还需要有对应的销路,否则,和普通的桃子一样卖给果品收购站或水果贩,2016年,邱峰组织成立蒙阴桃农帮,除了自己公司帮着桃农卖桃子,还帮着桃农对接电商平台,让好产品卖出好价钱。

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邱峰每天开着自己的业务车,奔波在一家接一家的桃农之间,每个村子都有他服务的桃农,整个蒙阴60多万亩的桃园,他基本了如指掌。现在各村都实行村村通,国家助农补贴帮着大部分村子把公路都修到桃园跟前,方便多了。

我们坐着邱峰的业务车,奔赴乡下的桃园。沂蒙山区的自然风景,不是用语言能形容的,青山叠翠,桃园遍布,沿途遇到大都是卖桃的桃农满载的电动车,一路经过的村子,都会遇到桃子收购的车辆,各村都有桃子收购点,正是黄金桃、水蜜桃上市的时节。

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一座座青山紧相连,

一朵朵白云绕山间,

绿油油的果树满山岗,

红彤彤的蜜桃甜满腔。

60后的一代~执着钻研

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李在贵,蒙阴县蒙阴镇八达峪村人,自己承包种植了70多亩桃园,算是当地的种桃大户。种桃22年,引进桃树新品种多达几十多种,他是当地桃农心目中的专业技术人员,从水蜜桃、早凤王、中蟠10、11,到如今的中桃金蜜、玫脆等,每隔几年要对园子桃树品种进行一次更新换代。

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当地人都说,老李种的桃子最赶时髦儿,他种出的桃子色靓、味浓、香味纯粹、口感令人折服,曾获得“第五届全国赛桃会金奖”荣誉。

园区坚持科学管理,采用循环生态种养体系。在他的桃园,就在自家院落跟前,院前屋后里,是成片的桃园,在桃园一角饲养着3000多只兔子,兔子粪是最好的有机肥料,桃树在生长过程中都以施用以兔子粪为主的农家肥料;杂草丛生,覆盖整个桃园。

园区的杂草用来喂兔子,为了保证兔子的食材,园区绝不施用除草剂,桃子在防止病虫害上,采用生物防治,药物都采用低毒生物农药,老李说,兔子吃草安全,能充分说明生物农药对人畜无害。

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种桃是个苦差事儿,上千颗的桃苗,取芽、嫁接、拆绳、剪枝等,需要一棵一棵的嫁接,漫山遍野的风景,干活的桃农,在地里一上午都顾不上抬头。

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老李是个踏实本分的桃农,看着满山坡的桃树,也有自己的苦衷。现在种桃的大多都是老年人,典型的老桃农时代,年轻的很少有在家从事农活的,也就偶尔回家帮忙摘摘桃子,农业断层是个严重现象,蒙阴蜜桃,还需要更多愿意从事农作的年轻人来接替。

绿野堂开占物华,

路人指道令公家。

令公桃李满天下,

何用堂前更种花。

5060后的一代~坚守

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蒙阴县蒙阴镇三教堂村陈厚岭,桃园十多亩,养育一双儿女,一位进入新华社工作,一位还是在职博士生。这还不算什么,陈老师可是一位从事教育行业30多年,任职小学校长20年,算得上桃李满沂蒙啦。

我们是在村子的桃子收购点见到的陈老师,他刚刚卖完一车桃子,浑身上下满是露水,裤脚沾满泥巴,开着三轮电动车在狭窄的路上飞驰,很难想象这是一位年近60岁从事教育30多年的老教师。

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陈老师的桃园位于村后的一片山岭上,多是承包村里外出农户的山地改造的桃园。应该是种植的桃园面积过大,感觉管理上有些粗略,各种作物间作种植,一场暴雨过后的地里杂草莫过膝盖,看的出很多桃农意识到除草剂危害,这里的园区明显看出没有喷洒过一次除草剂。

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陈老师退休后和老伴儿工资每月8000多元,离开学校,仍不辍农耕,放下书本,离开三尺讲堂,拿起锄头,一头扎进十亩桃园。他用培育学生的方式来培育这片桃园,他把桃园分成不同的片区,种植不同的品种,采用不同的种植管理方式,恰似教育中的因材施教,让桃子分专业分批次的来赶考,等候食客们的评价。

陈老师说,种植一枚好吃的桃子,不能追求快速,也不能盲目追求果大,农业省不了工夫,化肥和除草剂等农药会杀死土壤中的大多微生物,膨大剂催熟剂会让桃子口感逊色许多。或许,在陈老师心中,一枚桃子的味道,就是时间的味道,自然的味道。

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陈老师说,退休后不能闲着,伺候十几亩桃园,种点放心的桃子,孩子在北京上班,她们很多同事喜欢吃咱蒙阴的蜜桃,现在这段时间孩子经常会打电话让给快递桃子。一定要给孩子们种最好吃最放心的桃子,不能毁了咱蒙阴蜜桃的名声。

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旁边园子的一位七十多岁的大爷,看到我们在和陈老师合影拍照,用扁担挑着满满两筐桃子,飞快的跑过来,让我们多拍拍蒙阴的大蜜桃,多给宣传一下。

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大爷说,桃子就是桃农的主要收入,自己年纪虽然大了,但是舍不得这片桃园,孩子们不愿意种地,但不能让园子撂荒啊,蒙阴蜜桃,可是祖辈传下来的宝贝。大爷的身体倍棒,怕是我们大小伙子都挑不起来那两筐桃,更别说飞奔啦!勤劳的沂蒙山人,永远是那么的开朗,那么的善良。用大山一般的毅力,坚守着这片土地。

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沂蒙山养育着,

世世代代朴实而勤劳,

用良心做事,用真诚做人的沂蒙人,

他们,

在这片土地,

种出最甜蜜的桃子。

国家地理标志产品—蒙阴蜜桃

生态高山种植,桃香八方飘溢

金灿灿的果皮,没有一般桃子那么多毛,散发着一股清新的果香,沂蒙山黄金蜜桃光是看着就诱人无比;轻咬一口,桃汁在舌尖迸出,甜蜜瞬间充溢整个口腔,香脆爽口,让人回味无穷。

蒙阴水蜜桃简介(三代沂蒙人再造桃花源)(23)

蒙阴蜜桃系生态高山种植,天然栽培,无激素、不催熟、无添加,种植全程无污染,拥有一层套袋的“保护衣”,能更好抵御虫害的侵袭。果实饱满、外形美观、柔嫩多汁、口感脆甜,是实实在在的高品质蜜桃。

蒙阴水蜜桃简介(三代沂蒙人再造桃花源)(24)

蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富,深受消费者欢迎,2009年被冠名“中华名果”,2011年被评为消费者最喜爱的100 个中国农产品区域公用品牌,2014年区域公用品牌价值为36.18亿元。2015年12月12日,在“2015年中国品牌价值评价信息发布暨论坛”上,“蒙阴蜜桃”位列初级农产品(含花卉)类地理标志产品第五位,区域品牌价值259.02亿元。

“中国有3000多件地理标志产品,却鲜有几家知名地理标志企业品牌,各地政府也是不遗余力的大力推广,但是农村地头仍然天天上演着农产品滞销、供需失衡的轮番戏,从烟台的苹果到海南的香蕉到新疆的哈密瓜,都市人每天为食品安全担忧,有的人亲自到农村种菜种瓜,但更多的市民却不得不走进超市和农贸市场,只能通过电视和朋友圈看着绿油油的菜地和硕果累累的枝头望洋兴叹。”

蒙阴水蜜桃简介(三代沂蒙人再造桃花源)(25)

如何才能吃到安全放心的食品?

如何才能吃到货真价实的地标产品?

走进原产地,

寻觅食物本来的味道!

有你随行,一切将变得不同

……

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