青少年必备25道经典菜（年菜礼盒2小时搞定10道菜）
青少年必备25道经典菜（年菜礼盒2小时搞定10道菜）10道硬菜一顿团圆饭2小时搞定融合全国各地菜系风味的年菜礼盒除了坚果炒货糕饼茶酒，近两年异军突起的一个热门品类，是预制菜。从酱鸡酱鸭腌腊味，到汤圆年糕八宝饭，简直是百花齐放挑花眼。觅食的老朋友，冻品小能手理象国，也在2022年到来之际正式进军硬菜界！这才半年的时间啊，就从冻品点心直接三级跳到年菜套装、高级盆菜和佛跳墙，这种天才优等生连续跳级的速度，背后必须是强大的研发实力。集川粤淮扬海派四位名厨之力
星标这个公众号，据说食运会变好
还会瘦，并且经常喝好酒
今天的文末有福利哟！❤️
掐指一算，又到了每年年货大战的时刻。
除了坚果炒货糕饼茶酒，近两年异军突起的一个热门品类，是预制菜。从酱鸡酱鸭腌腊味，到汤圆年糕八宝饭，简直是百花齐放挑花眼。
觅食的老朋友，冻品小能手理象国，也在2022年到来之际正式进军硬菜界！这才半年的时间啊，就从冻品点心直接三级跳到年菜套装、高级盆菜和佛跳墙，这种天才优等生连续跳级的速度，背后必须是强大的研发实力。
集川粤淮扬海派四位名厨之力
融合全国各地菜系风味的年菜礼盒
10道硬菜一顿团圆饭2小时搞定
年夜饭轻松在家吃到大师出品
超！靠！谱！
想要锦上添花的，不如连盆菜礼盒一起入荷，千只鲍鱼熬煮整整8小时的真鲍汁加持，真干鲍、干海参、花胶、鱼唇入菜，家里人少的还可以选择“小盆菜”佛跳墙礼盒，三口之家正正好，一样的真材实料童叟无欺~
收到样品，这两天拉上家里人一起把每个菜都试了一下，这品质、性价比可真的是绝了，想想之前吃过的饺子、抄手、小酥肉，无一不是惊艳之作，理象国出手，那就没有不好吃的。
疫情当下，出门下馆子不如在家吃顿好的，动手一热就是一桌硬菜，省心省力又惊艳四座，必须好吃！
以往的年夜饭套装，大多未免“滥竽充数”，看似丰盛，实则鸡肋不少。看图心动得很，拿到手完全不是那么回事，味道一塌糊涂，直呼上当……
理象国的年菜礼盒，一如既往超出预期。粤菜大师沈巍、川菜大师江礼斌、海派融合菜大师张桂生、淮扬菜大师沈林安，联名监制，最厉害的是，虽然是量产却料精味美，一个预制年菜礼盒，却像是花时间备料精心烧出来的那样好吃。
每道菜单独拉出来都相当能打，真的很难相信，预制菜也能这么好吃！
8道扎实的热菜，2个不同口味的八宝饭，个人觉得如果家里人不多的话，一顿饭烧礼盒里的两三个菜，再准备几个简单的小菜和蔬菜，可以从大年夜管到年初二、年初三了！
不吹不擂，来看看真实的开箱时刻吧：
一桌团圆宴·年菜礼盒
集齐了南北方的著名年菜，既有传统菜、又有创新菜，真正做到了适合各种家庭需求的老少咸宜，菜品各有寓意，讨一个新年和和美美的彩头。
看，连应景的虎福贴纸都帮你准备好了！胖虎简直可爱犯规了啊。
无需高超厨艺，几乎都是直接开袋加热、蒸制即可，怎么做，加热几分钟都明明白白写在包装袋上了，真心方便省时间且小白友好，我家两个人一起动手，准备了一桌子色香味俱佳的全家福，你猜花了多久？
才两个小时！
Dei，也太像那么回事了，发在朋友圈，所有人都会以为是全家总动员，准备了一天一夜的出品好吗？
以下，附上本人真情实感的详细年夜饭预演＋口味测评，如果要先一句话总结，只想说这888元10道菜，市面上也许找不到更靠谱更好吃的：
淮扬清炖狮子头
“舀着松而不散，吃着汤清肉烂，下功夫了。”
我个人不喜欢吃太扎实的狮子头，但要实现那种松软多汁口感的狮子头，蛋清和水稍微一加多就容易塌掉，但理象国的这颗冻品狮子头，居然能做到完美符合我的所有期待！！
4分肥6分瘦的一级五花肉，全部不用搅馅机剁成5mm肉丁，这样做出来的狮子头，才会肉肉颗粒感依然分明，同时衬托出马蹄的爽脆。
堪比高级餐厅的手剁款！
如此多汁juicy，为何能保证松软不散？因为这每一颗狮子头都是师傅们手工拍打成型的，而且理象国把这些狮子头先用小火3个小时慢煮预制后，才做成冻品送到大家手上，完全排除了自己在家做翻车的可能性。
肉圆以外，汤汁也是很有点东西，用鸡胸肉蒸制了三小时，怎么可能不鲜不弹不多汁呢？
鸿运酒焖东坡肉
“吃起来肥而不腻，酥烂香甜，是按着传统配方来的。”
东坡肉要好吃，无非在于肉好、入味、火候佳，但三者要同时做好，并不是件易事。
肥瘦相间的一级五花肉，肥而不腻这个词虽然我不爱用，但确实是这肉本人没错了；炖肉时，还要加进绍兴黄酒，1斤肉4两酒，小火慢炖方才能吊出这香甜软糯的醇香肉欲。
四块大肉一顿没吃完，没关系，教你一招：第二天心血来潮把一块比较肥的拆了煮成卤肉饭浇头，一秒被香哭了！！
香辣红火黄花鱼
“辣得不同，香得有料，吃起来有滋味。”
冰鲜宁德大黄鱼，鱼肉肉质新鲜，嫩而不松散，自己买买成本也老高了。
理象国不仅食材选得优秀，还已经帮你把整条鱼炸好，连奶白的猪骨汤包和浇料包也单独帮你配好，直接把一个极其难烧的鱼菜变成了保姆级快手菜。
特制辣椒酱是整个鱼的点睛之笔，红油呛辣而不燥，咸香里透出微微甘甜，用比鱼汤更醇厚的猪骨高汤代替也是别出心裁，鲜和辣相互制衡又彼此映衬，真的是入味啊！
藤椒虎皮香蹄膀
“小麻小辣，又微微酸，过瘾。”
过年的台面上总少不了蹄膀撑场面，但包邮区人民年年吃来吃去都是红烧，那么多年下来感觉也没什么花头。理象国这道和川菜大师合作的蹄膀，宛如舌尖上刮过一阵劲风，藤椒爽利的麻香直惹得人一激灵，表皮酥烂内里入味，惊了，真的惊了......
皮糯肉香，而且皮如其名，果真炸出了“虎皮”标志性的脆韧褶皱感诶。
肉上扎小孔，3小时炖焖煮，汤汁深入肘子内部，才能入味到最里层，配上一点白米醋的微酸，香到一口一口停不下来。
福禄香酥八宝鸭
“鸭油裹着馅儿，肉酥米香“
真十全硬菜八宝鸭，但讲真，吃过的半成品里，也好像从没遇见过真正一口惊艳，酥而不柴的。
理象国版本的八宝鸭，腌了足有8个小时，吃起来有复合勾人的甜香，在嘴里释放出淡淡的米酒香气，糯米饭里的料更是下得狠，跟鸭肉牢牢嵌在一起，扎扎实实地占满口腔......
总之吃完这只，我是想不到一只年夜饭限定的八宝鸭怎么样才能更好吃了。
几道硬菜主角以外，当然也不能错过理象国最拿手的冻品炸物：
拳头产品小酥肉，之前早就已经给大家激情安利过了：有肥有瘦、比例刚刚好的五花肉，一整条原切的那种，椒麻香气扑鼻，yyds。这次在礼盒里贴心地升级成了400克的加量大包装，保管你全家吃美吃爽！
以及本次年菜礼盒里让我最惊喜的单品，韭黄虾仁春卷，馅大饱满、颗颗分明，炸完香气炸裂，是理象国一贯的优等生作风了。
连一般是用来凑数的鸡汤和八宝饭都值得拉出来单独表扬：
散养的三黄鸡，搭配大片竹荪的鸡汤，一点没毛病，第二天煮了个鸡汤面，心满意足整锅消灭。
一白一紫很讨喜，糯米饭和红豆沙的比例就很好，是我喜欢的1:1的状态，搭配恰到好处“不过量”的果干跟松仁，八宝饭里的阳春白雪是也。
盆满兆丰年·盆菜礼盒
年菜礼盒以外，理象国还为
