农家乐多种设计全景效果图(宁夏知名空间设计师谯代彪讲述宁夏首家农庄火爆发展背后的故事)
农家乐多种设计全景效果图(宁夏知名空间设计师谯代彪讲述宁夏首家农庄火爆发展背后的故事)不过在宁夏室内装饰行业只要提起这个人的名字,几乎无人不知无人不晓。第一时间会让人误以为是“谯代表”。作为银川五渡桥农庄自留地资深地主之一,谯先生近日接受了寻味君的独家专访,作为设计师,十多年来,他参与、见证了五渡桥农庄的发展历程,首次公开了农庄初建时的一批珍贵资料,讲述了宁夏第一家具有现代休闲农业与乡村旅游理念的农庄火爆发展背后的种种故事……▼不知道“谯代彪”这三个字怎么写,
地主档案| 谯代彪
宁夏室内装饰协会秘书长|宁夏中谯室内建筑装饰设计有限公司创始人、银川五渡桥农庄设计师
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|编者按|
作为银川五渡桥农庄自留地资深地主之一,谯先生近日接受了寻味君的独家专访,作为设计师,十多年来,他参与、见证了五渡桥农庄的发展历程,首次公开了农庄初建时的一批珍贵资料,讲述了宁夏第一家具有现代休闲农业与乡村旅游理念的农庄火爆发展背后的种种故事……
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不知道“谯代彪”这三个字怎么写,
第一时间会让人误以为是“谯代表”。
不过在宁夏室内装饰行业只要提起这个人的名字,几乎无人不知无人不晓。
尤其一提到银川五渡桥农庄,好多人都会说,
“知道知道,罗瑞丰的农庄,谯代彪设计的。”
由此可见,谯代彪在宁夏的确是一个具有“三个代表”特性的人物:
宁夏装饰设计行业的代表人物。
空间设计新自然主义代表人物。
能够将设计理念充分融合于餐饮文化的代表人物。
谯代彪五渡桥农庄设计手稿展示
2018年夏天,寻味君在银川五渡桥农庄第一次见谯代彪。
中年汉子,高高的,长发,带点卷,人很帅气,一看就很有艺术范儿。不了解的人,一定会认为他是个艺术家。
他人很随和,没有架子,谈到开心时,便会开心大笑,一笑,眼睛就眯成一条缝。
起初不知道他是五渡桥农庄的设计师,只听罗瑞丰讲过,就知道此人不简单,后来慢慢知道他是农庄创建始初的参谋之一。
当然,也是农庄的常客,忠实粉丝,自留地地主。
升级改造前的五渡桥农庄图片展示
谯代彪是陕西汉中西乡县人。小学随家人到宁夏石嘴山。
父亲是支宁的第一批煤碳专家,今年80多岁了。宁夏好多矿,都是他们这批人参与开采的,数十年如一日,将青春与汗水挥洒在了这片热土上。
后来父亲调到银川,谯代彪在银川完成了高中学业。
大学在北京上,学的是环境艺术专业。
“那时候不知道环境艺术是干什么的,反正跟房子有关,后来才知道就是搞装修。”
谯代彪说,1997年大学毕业后,直接留在了北京工作,和行业顶级人物频繁接触,受益匪浅,为今后自主创业打下了坚实的基础。
谯代彪五渡桥农庄设计手稿展示
“上世纪90年代中期,中国商业房地产还处于萌芽状态,没有地产商,只有建工队。地产理念落后,根本上没有创新可言。”
2001年,在北京积累了一些经验后,谯代彪回来了。
先是在中卫接了几个中规中矩的工程,一切很顺利。
但谯代彪心有不甘,想寻找一位理想中的合作伙伴,完成一件真正意义上能代表自己水准的作品。
有一次,一位朋友告诉他,有个叫罗瑞丰的老板在兴庆区掌政镇五渡桥拿下了一块地,想建个农家乐,让他帮忙设计一下。
那时候,谯代彪从没去过掌政,更不知五渡桥在哪里。
升级改造前的五渡桥农庄图片展示
他们开了一辆面包车,从鸣翠湖绕一个大圈,才到达朋友所说的地方,一看,一片荒地,鱼塘,土堆,再就啥都没有。
和罗瑞丰聊了聊,起初谯代彪的信心不大。
不过聊着聊着,他觉得眼前这位老板挺有思想,有好多想法很新颖。
在谯代彪看来,好多人就想在农村搞洋气的那一套,没想到罗瑞丰恰恰相反,认为农庄就得赚城里人的钱,因为城里人就喜欢吃农家饭,睡大土炕。
“ 如果那天罗总说把他的农庄设计成冠冕堂皇的那种,我可能就扭头走了。”谯代彪表示,通过这次接触,他对罗瑞丰很有好感,当场答应了下来。“事实上当时我也没做过农庄,但类似的项目,我在北京的时候了解过,所以有信心把五渡桥农庄做好。”
可是空口无凭,这么大的工程交出去,怎么信任?罗瑞丰心里却没底。
十五年后的五渡桥农庄图片展示
高大的门楼,迎接着八方来客,泥土与麦草,塑造着浓浓的北方民居风情,天气日渐变暖,今年来五渡桥农庄,一定要来一块大冰砖
依照罗总的意愿,不干则罢,要干就干出宁夏独一无二的味道来。
因此,谯代彪加班加点,将工程结构图绘制出来讲给罗总听,可纸上谈兵,如云似雾,越听越糊涂。
怎么办?谯代彪提议,干脆外出考察考察,多走走,多看看,多学习,让脑子里有点直观的东西。
于是他和罗瑞丰一行从银川出发,去陕北参观窑洞,体验民俗。开车又到内蒙考察了一个生态餐饮项目,随后又到平遥,浏览了北方保存最完整的建筑群,感受文化,品鉴美食,体验乡俗。 然后又到达北京,去大宅门餐厅,仔细揣摩人家的墙怎么砌,瓦怎么盖,窗户怎么装饰,等等,一路走来,每一个细节都不放过。
考察一圈回来,总算心里有了底。罗总一点头,谯代彪重新做草图。工程开干。
十五年后的五渡桥农庄户外图片展示
蓝天,白云,大地,一片盎然生机,春天终于来了,正是呼朋唤友踏青之时,不妨在这里认领上一块自留地,耕种属于自我的田园梦想
可是谁也想不到,竟然找不到青砖、青瓦。后来几经打听,在永宁一个快要倒闭的砖厂里找到了,双方一谈,立马下单,批量烧制。就这一个工程,将一个濒临关门的砖厂给盘活了。
“那时候老罗也挺辛苦的。我们天天在工地上守着,有些工人看不懂工程图,我就给他们讲,讲不明白,就手把手地教他们干。”谯代彪告诉寻味君,“当时我和老罗都有一个信念,那就是一定要做出独一无二的农庄来,要在宁夏树立标杆。为此,工程的每一个细节匠心满满,比如包间的墙面,全部用石膏和着麦草抹出来的。工人不理解为什么要搞这么麻烦,但我们就要这种感觉。包括椽梁子,为了接地气,我只加了一层席,上面铺了草,弄上泥,再挂上瓦。甚至连锅炉房、农家炕、卫生间等等,都考虑进去了。同时融入了很多民俗文化元素。”
从2004年到2005年,工程持续了一年。
十五年后的五渡桥农庄室内图片展示
春暖花开的时节,将室内的装扮和绿色植物融入起来 达到一种非常好的装饰效果 符合个性化的艺术格调
一年后,一座青砖黛瓦融合了乡野风光的农家乐矗立在了银川东郊的掌政镇孔雀村孔司路旁。
当时,有人问谯代彪,五渡桥农庄投资这么大,能不能火爆起来?
谯代彪信心十足地回答,肯定火。他给出的理由是,农庄离石油城很近,客源不成问题。
另外,掌政镇观光农业和乡村旅游资源丰富,五渡桥农庄正好处于银川东部干线旅游带上,只要把饭菜做好,顾客必然会“知味停车,闻香下马”,根本不愁没客人。
事实证明,就是如此,开业一年时间,农庄前期投入的成本全部收回。银川五渡桥农庄名声大噪。
此后跟风者众,借声势仿形貌的农家乐如雨后春笋般涌现出来。
十五年后的五渡桥农庄室内图片展示
阳光和煦,窗明几净,青砖绿藤,古朴自然,悠然自乐
不到两年时间,鸣翠湖一带,不论是开饭馆的还是经营农家乐的……清一色的青砖砌院墙。这种模仿的风气一直蔓延到贺兰、大武口。
“有一次记得一个朋友说,大武口有个农庄,除了名字跟银川五渡桥的不一样之外,其它地方几乎一模一样,当时我不相信,特意还和老罗去看了一次。这不看不要紧,一看吓一跳,连农庄布局、房屋方位、门楼走向,甚至鱼棚,全部一样。”谯代彪表示,从这件事就足以看出,银川五渡桥农庄在宁夏休闲农业发展过程中的引领价值和标杆意义。
谯代彪五渡桥农庄设计手稿展示
模仿永远超越不了创新。2009年,谯代彪对五渡桥农庄进行了升级改造,植入了钢架结构和一些主题文化元素,“一骑绝尘,独领风骚”,使得那些模仿者只能望背兴叹。
谈到五渡桥农庄的设计体验,谯代彪表示,对于以餐饮为主的休闲农业项目来说,在设计过程中,一定要掌握人性化的特点。要想到客人的前面,换位思考来做设计才能达到最终理想的效果。
谯代彪是农庄最有资历的老地主之一,每年个花千儿八百块钱,认领上一块菜地,带上老婆孩子,自己耕种,自己施肥浇水,自己收获,然后隔三差五地炒上几盘小菜,一家人乐乐呵呵地品享一番有机美味,岂不人生一大快事。
是啊,做一天快乐农夫,成就一年陶渊明式的生活,学学“谯代表”,你的日子,一定会让每一个城里人羡慕嫉妒恨。