你绝对没有见过这样的冰淇淋（别说你吃过这样的冰淇淋）

你绝对没有见过这样的冰淇淋（别说你吃过这样的冰淇淋）2、液氮冰淇淋地址：总府路29号王府井唐宋美食街还有女孩子们最喜欢听到的一句话——这些冰激凌的含糖、含脂量极低。到底怎么个低法呢？一个冰激凌的热量几乎和一个苹果相当，让你可以放心大胆地享“瘦”甜品。价格：30-35元/份来这里吃：爱茜茜里意大利健康冰淇淋

一提到夏天，时尚者首先想到的是今年某个时装周刚刚流行的花裙子；重民生者则开始担心今年的夏天又会不会创下最高温记录；而对于某些欢欣雀跃的吃货来讲，夏天则意味着更多五彩缤纷的冰淇淋又能高冷上市。

不过今年夏天，冰淇淋也要宣布进军科技界，带着霸气武装，它们看起来神秘得好像来自未来。

1、3D打印冰淇淋

“乔不死”、“晴天柱”、“小黄蜂”“i疯6”等各种奇怪造型的冰淇淋，既能充分满足你眼睛的新奇需要，又能绝对满足嘴巴对冰淇淋挑剔，可以说是今夏绝对潮翻天的解暑“神器”。

还有女孩子们最喜欢听到的一句话——这些冰激凌的含糖、含脂量极低。到底怎么个低法呢？一个冰激凌的热量几乎和一个苹果相当，让你可以放心大胆地享“瘦”甜品。

价格：30-35元/份

来这里吃：爱茜茜里意大利健康冰淇淋

地址：总府路29号王府井唐宋美食街

2、液氮冰淇淋

好像在去年液氮冰淇淋就曾经掀起过一阵狂热风潮，潮人们以在朋友圈炫液氮冰淇淋为耀。在如今商家们个个脑瓜开光无比灵窍的时代，想吃液氮冰淇淋也再也不是难事。

液氮冰淇淋不用像普通冰激凌一样调好食材比例后需放入冰柜苦苦等待，而是直接将牛奶、奶油等食材放入铝盆，当着客人的面用不到30秒时间亲自完成一杯冰激凌的制作——过程看起来相当地诱人。

将牛奶和奶油、白砂糖融合，少了忌廉更加健康；然后用专门的容器盛着仙气袅袅已经达到-196℃的液氮。

当着客人的面将两者融合，手要不断地搅拌，让两者充分融合，冰淇淋的口感才会最好。

不到一分钟，冰淇淋已经成型，这时候只需要将它用美美的器具盛盘装好就可以开动啦！

根据客人的不同口味，可以选择香草、巧克力或者草莓等，店家特别用肉桂粉搭配苹果熬制的肉桂酱，让杯中的冰淇淋更加产生了美妙滋味。

价格：28元/份

来这里吃：肉桂厨房

澳洲留学归来的小伙子和家人开的欧式小厨房，这里提供最简单最美味也最便宜的西式美食和甜品。挨着著名的美食街魁星楼，常常有很多老外循迹而来，趁兴而归。

地址：青羊区吉祥街23号附8号

3、乌云冰淇淋

是的，之前红透韩国、萌死邻岛的乌云冰淇淋终于羞答答地降临了成都，并且赶走了成都上空的乌云，带给了吃货们一片大好的晴朗天！

虽然这坨东西看似很玄妙，我会告诉你它脱下马甲其实就是各色棉花糖组成的吗?!不过采用韩国独创的乌云制作技术，口感还是能完爆棉花糖的啦！当然不仅有乌云，这里还提供青云，粉云...各色云朵云集，加上超激萌的小闪电，姑娘你们都忍心下口吗？

根据网友建议，强烈请求店家再在乌云下面的冰淇淋里加点跳跳糖，这样更显俏皮，味道也能棒棒哒！

麦奇乌云冰淇淋

价格：38元/份

地址： 锦江区 春熙路南段8号群光广场地下2楼

4、花生卷冰淇淋

曾经在《康熙来了》被小S极力推荐的台湾小吃，相信在不久的将来，这道“黑暗料理”一定会像轰炸大鱿鱼一般迅速占领大陆市场。如果光看图片你还不够过瘾，那就让小优为你讲解下它的制作过程吧。

采用的是台湾软糯的润饼皮，再铺上独家配方的花生碎，最后包裹上大块冰淇淋球和香菜，怪得令人发指的组合搭配，你完全想象不到它竟然会产生如此美妙的口感。

香菜和花生碎的搭配非常秒，冰凉甜腻的冰淇淋又让咸咸的口感变得有点香脆。从惊呼黑暗料理到一口下去便爱上它，不亲自尝试一番你完全get不到这股神奇的味蕾搭配！

价格：20元/份

来这里吃：妞妞猫

地址：锦江区东大街上东大街段165号

5、冰淇淋汉堡

当天气越来越热的时候，汉堡也要“脱”下笨重的冬衣，和冰凉的冰淇淋来一场美妙邂逅。

这个冰淇淋汉堡，是用来自新西兰的冰淇淋搭配上喜来登的秘密果酱配方和酥脆意大利佛卡夏面包，还有赏心悦目的新鲜水果夹杂其间。有别于普通肉类汉堡的简单粗暴，专治太阳晒出来的火气。

价格：52元 15%服务费/个

来这里买：成都天府丽都喜来登饭店

地址：青羊区人民中路一段15号