纳吾热孜节饭教程(熬制纳吾热孜粥 共度纳吾热孜节)
纳吾热孜节饭教程(熬制纳吾热孜粥 共度纳吾热孜节)大学生阿合卓里·阿德列提说:“这个节日寓意着春天来了,我们很开心,希望我们以后能够越来越好。”一碗碗热气腾腾的纳吾热孜粥在手中传递着,一张张面孔洋溢着幸福的喜悦,一曲黑走马点燃了大家的激情,欢呼声、喝彩声预示着新的一年五谷丰登、六畜兴旺,各民族之间能像纳吾热孜粥一样更加紧密、团结、共融。尼勒克县融媒体中心记者:吉桂金
进入2月,随着气温的回升,解冻的河流预示着春天已经悄然来到。尼勒克县的哈萨克族农牧民用最隆重的方式熬制纳吾热孜粥,共度纳吾热孜节。
“纳吾热孜”是哈萨克语“送旧迎新”之意。记者走进喀拉苏乡赛普勒村村民吾木特汉·恰热甫家中,看到家中不管男女老少都身穿节日的盛装,伴随着杵臼的敲击声,吾木特汉·恰热甫与儿媳相互配合准备着制作纳吾热孜粥所需要的麦子,大家在忙碌中共同感受节日的喜悦。
纳吾热孜节是团结和谐的节日,是互帮互助的节日,是辞旧迎新、迎接春天的节日。根据传统习俗,“纳吾热孜粥”象征着幸福、成功、智慧、健康、财富、成长。今年的纳吾热孜节,吾木特汉·恰热甫不仅邀请了亲朋好友,还邀请了村里和乡里的干部,大家围桌而坐,互叙家常,互相拜贺,互相祝福,品尝传统美食,欣赏动听的哈萨克民族音乐,表达对美好春天的祝福。
大学生阿合卓里·阿德列提不仅为在场的亲朋好友表演了哈萨克族文艺节目,还带着大家一起高唱红歌,感恩伟大祖国,使整个节日庆典更加美妙、活跃和精彩。
大学生阿合卓里·阿德列提说:“这个节日寓意着春天来了,我们很开心,希望我们以后能够越来越好。”
一碗碗热气腾腾的纳吾热孜粥在手中传递着,一张张面孔洋溢着幸福的喜悦,一曲黑走马点燃了大家的激情,欢呼声、喝彩声预示着新的一年五谷丰登、六畜兴旺,各民族之间能像纳吾热孜粥一样更加紧密、团结、共融。
尼勒克县融媒体中心记者:吉桂金