长时间的棉籽油还能食用吗（吃了这么多年的棉籽油）
长时间的棉籽油还能食用吗（吃了这么多年的棉籽油）尽管如此，转基因棉花的大范围种植，让人们对棉籽油产生了新的担忧。人们纷纷将对棉籽油的关注从棉酚转移到了转基因上。依然有很多人质疑抗虫棉棉籽油的健康性。所以棉籽油已然慢慢淡出了人们的餐桌。你吃过这种油吗？你现在还在吃或者还会选择棉籽油吗？
说到棉籽油，在农村生活过的人都不会陌生吧。80年代，棉籽油是农村，尤其是产棉区的主要食用油。棉籽油中含有大量的人体所必须的脂肪酸，是众多食用油中最适宜与动物脂肪混合食用的。棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。
那个时候，无论是经济发展水平还是炼油技术都相对落后，人们也就是直接从棉籽中榨取毛棉籽油，这种棉籽油只是经过了简单加工。后来有专家在这种粗制提炼的毛棉籽油中发现了大量棉酚的存在。这种棉酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。大量食用这种棉籽油会导致睾丸萎缩，而造成不育。
因此，人们纷纷开始抵制棉籽油，不再食用这种具有很大危害性的食用油。
但伴随着技术的不断提升，棉籽油的加工技术也不断创新。如今市场上还有大量的精炼棉籽油销售。精炼棉籽油进行了脱棉酚处理，消除了棉籽油对人体的危害因素。
尽管如此，转基因棉花的大范围种植，让人们对棉籽油产生了新的担忧。人们纷纷将对棉籽油的关注从棉酚转移到了转基因上。依然有很多人质疑抗虫棉棉籽油的健康性。所以棉籽油已然慢慢淡出了人们的餐桌。
你吃过这种油吗？你现在还在吃或者还会选择棉籽油吗？
