西红柿酱家庭版简易制法(自制番茄辣椒酱)
西红柿酱家庭版简易制法(自制番茄辣椒酱)这道菜就是切那些用料麻烦点,有搅拌机一齐搞定
用料
番茄1个小米椒一把生姜几片大蒜两个小葱几根盐5克糖3克味精2克生抽2勺油5克
自制番茄辣椒酱的做法
- 我还加了几根青辣椒,将这些切碎,番茄最好剥皮用
- 切碎拌一下
- 锅烧热放油,将切好葱姜蒜末先放锅里煸炒一下再放切碎番茄炒,中火炒就可以,尽量捣碎一点,对了家里有芝麻放点也不错根据自己口味加入上面的调料即可
- Ok出锅,一次吃不完建议用密封罐装着,放冰箱下次吃
- 我家吃面条必备的辣酱
小贴士
这道菜就是切那些用料麻烦点,有搅拌机一齐搞定