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马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)6、马蹄煮好以后,我们要给他控水捞出,并放到凉水中过一下,这样在热胀冷缩的作用下,马蹄的外皮与果肉,就会快速分离。5、在煮马蹄的时候,不能给它煮得太久,10分钟为最佳时间,时间太久的话,马蹄中的营养就会流失,且口感就不脆口。2、马蹄在购买的时候,表面都会有很多的泥土,所以在清洗的时候,一定要用食盐水。因为食用水,有很好的杀菌消毒作用,这样一来就能确保,马蹄表面更干净。3、马蹄清洗干净后,我们也要给它放到一旁备用,同时起锅烧水,准备适量清水,大火把锅中水烧开。4、锅中清水煮开后,我们要把准备好的马蹄,直接加入锅中,并开中火盖上盖子,对其进行加热,把马蹄煮上10分钟左右。

大家好,现在已经进入了春季,又到了吃马蹄的季节。这是一种非常特殊的水果,因为我们可以把它当水果吃的同时,又可以当做蔬菜来进行食用,它的口感就像是红薯一样,但是口感又比红薯更脆、更多汁。

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)(1)

上市后的马蹄价格很便宜,几块钱就能买到一斤,每次我上街去遇到的时候,都会买上两斤。买回家后的马蹄,虽然味道好吃,但是想要去皮的话,就变得很困难。

所以每次买马蹄时,我都喜欢买那些别人削皮好的,但是相比较于刚削皮的马蹄时,他们的口感还是有一定差距。为此,我今天就要来给大家分享一个,不用刀也能去马蹄的技巧,而且非常快速,以后在家吃马蹄,就不用担心去皮难了。

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)(2)

【马蹄去皮小诀窍】

1、首先我们要准备适量的马蹄,然后加清水以及适量食盐,给它清洗一下,将马蹄表面的杂质给它清洗干净。

2、马蹄在购买的时候,表面都会有很多的泥土,所以在清洗的时候,一定要用食盐水。因为食用水,有很好的杀菌消毒作用,这样一来就能确保,马蹄表面更干净。

3、马蹄清洗干净后,我们也要给它放到一旁备用,同时起锅烧水,准备适量清水,大火把锅中水烧开。

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)(3)

4、锅中清水煮开后,我们要把准备好的马蹄,直接加入锅中,并开中火盖上盖子,对其进行加热,把马蹄煮上10分钟左右。

5、在煮马蹄的时候,不能给它煮得太久,10分钟为最佳时间,时间太久的话,马蹄中的营养就会流失,且口感就不脆口。

6、马蹄煮好以后,我们要给他控水捞出,并放到凉水中过一下,这样在热胀冷缩的作用下,马蹄的外皮与果肉,就会快速分离。

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)(4)

7、过凉以后的马蹄,接着我们要给他控水捞出,然后要准备一个易拉罐,并采用易拉罐的瓶头来处理马蹄皮的话,就会特别方便。

8、因为直接用刀去去除马蹄皮的话,是很不方便的,不仅不方便,而且马蹄中的果肉。也会因此流失掉很多,一个马蹄去皮以后,就剩不了多少果肉。

9、准备好的易拉罐,我们要把他拉手的小盖子取下来,然后利用其边缘轻轻一刮,就能把马蹄皮去得非常干净,而且不伤果肉。

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)(5)

10、这里要注意的是,在去皮的时候为了更方便,我们可以先用小刀,把马蹄的两边先切掉。

11、采用这样的方法,对马蹄进行去皮的话,就连小朋友也能轻松解决,马蹄去皮难的问题,如果你已经掌握的话,就赶紧收藏学习起来吧。

12、马蹄采用以上方法,给它去皮以后,最后我们还要记得,把它再用清水淘洗一下,这样马蹄吃起来,才会更卫生。

马蹄如何快速简单去皮(原来马蹄去皮这么简单)(6)

好了,这样的马蹄去皮技巧,我就给大家介绍到这里了。那些爱吃马蹄的朋友,你以前是怎么对其去皮的呢?欢迎大家在评论区留言。

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